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	【在 h44388393 () 的大作中提到: 】 : 结球甘蓝 : 别名：结球甘蓝、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜 : 简介：紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧 : 洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展，涉外饭店对其需求急增，各大中城市开 : 始种植。由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶 : 面有蜡粉，叶球近圆形。 : 紫甘蓝以紫红色的叶球供食用，营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生 : 素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。 : 结球甘蓝的功效与作用 : 衰老、抗氧化；提高人体免疫力；健胃消食 : ...................
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