当前在线人数14307
首页 - 分类讨论区 - 新闻中心 - 军事天地版 - 同主题阅读文章

此篇文章共收到打赏
0

  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
您目前伪币余额:0
未名交友
[更多]
[更多]
对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐
[版面:军事天地][首篇作者:qwxqwsean] , 2021年06月12日17:39:24 ,984次阅读,3次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
qwxqwsean
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标  题: 对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 12 17:39:24 2021, 美东)

6/12

对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐

法拉盛的物价明显比唐人街贵。比如四菜一汤的盒饭,法拉盛是7.5美元,
而唐人街是6.5美元。其它产品的价格也类似。

唐人街和法拉盛的中餐馆都严重供大于求,每个餐馆的销量都不大,顾客严重不足。都
是些什么人在这些中餐馆吃饭呢?大部分是华人。总共的销量只有这么大,市场容量只
有这么大。餐馆开的再多,总销量也不会增加。

有个别餐馆的生意爆棚。但我知道,生意爆棚的餐馆,不是因为出品质量好,也不是因
为用餐环境好,也不是因为所在地理位置好,也不是因为打了广告,只是因为顾客愚昧
,喜欢在某几个餐馆扎堆。隔壁的餐馆卖的同类产品更便宜,质量更好,顾客也不去消
费。中国也有这个现象。

唐人街的中餐馆,能基本保持中国的质量的,只有烤鸭,烧猪肉,叉烧。其它的质量不
行,做烧腊的店铺同时制作的白切鸡豉油鸡质量就不行。我对烧卤不懂,也不想学,认
为太简单不想学。

在点心方面,唐人街的面点和中国的相比显得粗制滥造,但也许包子饺子馄饨仍然能保
持中国的质量水平,一些大妈在移民美国之前在中国就是包饺子馄饨的高手,唐人街的
店铺也是雇这些大妈包饺子馄饨,质量应该是和中国相同的。但我发现唐人街做的花卷
馒头普遍加炼奶,我最害怕乳糖了,再也不敢买唐人街的馒头或花卷了。

在炒菜蒸菜方面,这是我最熟悉的,我在中国的餐馆有13个月的工作经验,都是和炒菜
相关的经验。我认为唐人街中餐馆的炒菜类都是粗制滥造,并且有明显的倾向变成美式
中餐。

法拉盛的中餐,我极少吃过,但逛街看路边摊档的凉拌菜,有些卖相相当好。但我观察
几家7.5元四菜一汤的,认为粗制滥造。我确信在法拉盛有个别中餐馆的个别出品质量
与中国的相同。但总体上可能像唐人街的中餐馆一样,粗制滥造,并且美式化了。

广大的混滋傻,同性人兽恋者,嫖娼爱好者,外F女,和世故物质女们怎么看待美国的
中餐?
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 64.]

 
qwxqwsean
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 2 ]

发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标  题: Re: 对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 12 18:32:38 2021, 美东)

美国的熟食供过于求,主要问题是质量差,不好吃。但美国人对食物的期望值低,即使
是比尔盖茨,肯定也是饥一顿饱一顿,啃几口冷面包,喝几口冷牛奶,就算吃饱了一顿
饭。美国人的伙食都是这么粗糙。所以即使餐馆提高出品的质量,顾客也懒得去吃。美
国人去餐馆不是为了吃饭,而是为了找个地方聚会。美国人在餐馆可以完全不消费,点
杯饮料就够了,最多再加一小碗没洗干净的生蔬菜。饿了回家吃冷面包加冷牛奶就够了
,本来就不需要去餐馆吃饭。

唐人街的华人如果想在饮食业吃饭,一般是买十美元以下的盒饭。如果去餐馆,一般是
为了和朋友聚会,不是为了吃喝。
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 64.]

 
G99991
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 3 ]

发信人: G99991 (99991), 信区: Military
标  题: Re: 对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 12 19:26:11 2021, 美东)

都不如丘八的四个烂芒果。
--
发信人: xinchong (文革余孽), 信区: Military
标  题: Re: 文革中的上山下乡运动
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 11 16:11:57 2015, 美东)
好像你是支书似的
G99991 (99991) 的大作中提到: 】
: 好像你妈是知青似的!

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 2603:8081:8503:]

 
nwleaf
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 4 ]

发信人: nwleaf (My, you are a tall one!), 信区: Military
标  题: Re: 对比法拉盛和曼哈顿唐人街的中餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 13 19:11:22 2021, 美东)

沒啥奇怪,我就是這樣。隨便做個三明治就是一頓。 主要是省事。做飯太麻煩。

【 在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到: 】
: ,即使: 是比尔盖茨,肯定也是饥一顿饱一顿,啃几口冷面包,喝几口冷牛奶,就算
吃饱了一顿
: 饭。美国人的伙食都是这么粗糙。所以即使餐馆提高出品的质量,顾客也懒得去吃

--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 50.]

[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入军事天地讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996