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晒晒年夜饭,大虾、排骨、鸡和鱼全都有
[版面:大漠绿野][首篇作者:tiktok1] , 2018年02月17日04:21:10 ,3575次阅读,4次回复
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tiktok1
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发信人: tiktok1 (tiktok), 信区: InnerMongolia
标  题: 晒晒年夜饭,大虾、排骨、鸡和鱼全都有
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 04:21:10 2018, 美东)

这些菜,其实平时想吃的话,也都是吃的起的,只是过年都集中到一起做出来了,自家
里做的就是很有味道,这跟饭店那种味道不一样,家里的没有那么重的调料味,更显出
食材的原汁原味,也更好吃。

上几张照片给大家看看,都是拍的特写了。

大虾,就是老少皆宜的番茄酱焖大虾,这个是真的很爱很爱吃,厨房里还有一份呢,管
够的。

蘑菇炖鸡,这个黑色的蘑菇,我也不知道是叫什么,菌类太丰富了,这个就是家里人在
菜市场买的散称的干货,不过菌类和鸡肉是绝配,经典菜。

蒜薹炒黑木耳和鸡蛋,这个就是普通的素菜了,调料很简单,只放了盐而已。

这个鱼,是挺有意思的做法,是家里一个长辈做的,说是跟电视上学的新做法,还有柠
檬片,确实很新颖,有点西方做法的影子,也算是中西结合吧,不过味道真的很棒。

土豆炖排骨,这个就是绝对的硬菜了,而且一直就是家里的保留菜,只要是有个聚会,
不管再怎么小型的,也一定会做这个菜的,排骨是买的散养猪肉的,这个绝对是谁都喜
欢吃的菜,做的是红烧口感。

最后就是一个芹菜炒腰果了,爽口菜,红枣是为了点缀放在上面的。

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shadowgo
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发信人: shadowgo (shadowgo), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 晒晒年夜饭,大虾、排骨、鸡和鱼全都有
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 04:21:46 2018, 美东)

这几个菜真不错 馋了
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 晒晒年夜饭,大虾、排骨、鸡和鱼全都有
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:39:27 2018, 美东)

手艺真不错

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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 晒晒年夜饭,大虾、排骨、鸡和鱼全都有
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug  9 11:22:07 2018, 美东)

我喜欢倒数第二个菜
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