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苹果和它是绝配,每天一碗,暖胃健脾,刮油清肠
[版面:画饼充饥][首篇作者:happygm] , 2021年07月04日23:00:00 ,388次阅读,0次回复
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发信人: happygm (gm), 信区: Food
标  题: 苹果和它是绝配,每天一碗,暖胃健脾,刮油清肠
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 4 23:00:00 2021, 美东)

到了冬季,喝粥成为每个人的最爱,小米粥是大多数人的首选,还可以搭配一些水果一
起煮,食疗价值翻倍,吃起来香甜可口,营养价值特别高,而且有助于肠胃的健康,好
处多多。入冬后,记得要多喝此粥,每天一碗,暖胃健脾,肠道通畅了。

【苹果香蕉小米粥的制作小技巧】

制作食材明细:挑选2个水晶红富士(挑选一些红色的苹果,或者挑选红中带黄的平菇
,一般绿色的苹果成熟度不高,吃起来非常酸,甜度不够,我们还可以掂一掂苹果的重
量,一般重一些的苹果水分足,甜度更高一些,一些轻一点的苹果,表面非常粗糙,水
分大量丢失,营养价值也不高,建议选择表皮光滑,没有斑点的红苹果),挑选1根香
蕉,100克小米(建议摸一摸小米,一般泛白的是陈米,不建议大家伙购买),几粒枸
杞子,清水若干,几块冰糖,其他。

制作难度分析:小米需要淘洗干净,苹果和香蕉要去皮切块,掌握这道小米粥的熬制方
法。



制作步骤1:将2个苹果削掉外皮(现在市面上的苹果基本都打蜡,都是化学物质,吃多
了影响身体健康,一定要去掉苹果皮,让果肉的营养更容易煮出来一些)



制作步骤2:将去皮后的苹果去掉核,然后改刀切成一些小块,然后把香蕉剥掉香蕉皮
,然后将香蕉切成若干小块。



制作步骤3:准备好100克小米,将小米先淘洗一遍(让小米充分吸收水分),然后把枸
杞子清洗干净,准备好香蕉块和苹果块,小米少许,开始学习这道养生粥的做法。

制作步骤4:准备好一个砂锅,砂锅煮几大碗清水,将清水煮开,然后转小火倒入小米
,慢慢熬制。



制作步骤5:把一些香蕉块和苹果块倒入锅中,然后用勺子多搅动一下,锅盖可以不要
盖严实,而且里面的清水多煮一些。

制作步骤6:等待苹果和香蕉都煮烂,小米粥熬到黏稠状,中间要多加一些清水,避免
将小米粥糊锅。

制作步骤7:然后加上几个冰糖,加上一些枸杞子,小火慢慢熬制10分钟左右,将小米
粥熬制香浓。

制作步骤8:加上几滴香油,均匀搅拌几下,这道香甜入味,营养美味的苹果香蕉小米
粥做好了。

小提示:小米粥是冬季最受欢迎的养胃粥,搭配香蕉和苹果营养价值更高,但是水果一
定记得去皮,将两者切成小块,这样让全部营养煮出来,熬小米粥需要提前淘洗,最好
用清水泡发一下,让水分充分被吸收。熬小米粥需要热水下锅,先开大火煮小米粥,然
后加入香蕉块和苹果块,大概小火熬制20分钟,加上冰糖和枸杞一起煮,等待熬制黏稠
为止。



好处:小米粥是很多人早餐标配,搭配一些水果的口感更好,营养价值也更高,香蕉具
有刮油清肠,润肠通便的目的,多吃小米粥,能够帮助暖胃健脾,能够促进肠胃消化,
维护身体的健康。
--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
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