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豆腐这样做,比麻婆豆腐好吃10倍
[版面:画饼充饥][首篇作者:qqlingling] , 2019年09月23日18:50:00 ,1360次阅读,2次回复
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qqlingling
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发信人: qqlingling (Q零), 信区: Food
标  题: 豆腐这样做,比麻婆豆腐好吃10倍
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 18:50:00 2019, 美东)

秘制的酱汁豆腐
将一块豆腐切块再切成丁,备用


将豆腐块都裹上玉米面


在撒上少许的黑芝麻


再加入两个鸡蛋液,摇晃均匀


起锅烧油,下入豆腐,炸至金黄出锅备用


起锅烧油,下入姜蒜末炒香,再加入瘦肉末炒香加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀


炒差不多加入青红椒,翻炒均匀,调味一点生抽、老抽、蚝油、适量食盐,翻炒均匀


加入一点清水,煮开后淋上水淀粉,炒至浓稠即可


将煮开的酱汁淋到豆腐上面,完成!

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almug
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发信人: almug (额勒金德), 信区: Food
标  题: Re: 豆腐这样做,比麻婆豆腐好吃10倍
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 21:44:09 2019, 美东)

这个卖相太难看了

【 在 qqlingling (Q零) 的大作中提到: 】
:  秘制的酱汁豆腐
: 将一块豆腐切块再切成丁,备用
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2019-09-23/pic5d8839e728bb4.png
: 将豆腐块都裹上玉米面
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2019-09-23/pic5d883a39ecd7c.png
: 在撒上少许的黑芝麻
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2019-09-23/pic5d883a90ccd53.png
: 再加入两个鸡蛋液,摇晃均匀
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2019-09-23/pic5d883ac1c3f1d.png
: 起锅烧油,下入豆腐,炸至金黄出锅备用
: ...................




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abbyry
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发信人: abbyry (狐狸姐姐), 信区: Food
标  题: Re: 豆腐这样做,比麻婆豆腐好吃10倍
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 22:43:58 2019, 美东)

这跟猪食似的,全是一盆淀粉糊糊,看不出来哪比麻婆豆腐好吃
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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 2600:2b00:7803:]

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