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未名交友
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干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
[版面:黄桷树下][首篇作者:Silkwood] , 2018年09月18日05:45:31 ,857次阅读,6次回复
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Silkwood
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发信人: Silkwood (Silkwood), 信区: Chongqing
标  题: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 05:45:31 2018, 美东)

我第一次吃干锅辣鸭头的时候,真的是被震惊了,因为一开始想的就是不会怎么好吃的
,因为主要的食材是鸭头啊,想想也不是什么好地方的肉,基本上没有什么肉,而且吃
动物的头,本来就比较重口味,虽然我是吃,但是也觉得有点那啥,所以没有想的太好
吃。

结果真正吃了之后,就立马被圈粉了,虽然是真的肉不太多,但是味道好极了。

一旦味道好吃,就不会纠结是不是动物的头了,更不会纠结重口味了,动物的头,中国
人吃的还少吗,麻辣兔头,猪头肉等等。

干锅辣鸭头说的是起源于河北石家庄,但是在很多地方流行,其中做的比较出彩的,是
重庆的做法,因为本来重庆就擅长干锅菜,重庆的麻辣调料也都是好货,做出来的味道
很赞。

上次回来,还跟几个朋友边喝酒,边吃干锅辣鸭头来着。

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jzmzyzy
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发信人: jzmzyzy (jzmzyzy), 信区: Chongqing
标  题: Re: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 05:45:49 2018, 美东)

不错
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jzmzyzy
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发信人: jzmzyzy (jzmzyzy), 信区: Chongqing
标  题: Re: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 05:46:05 2018, 美东)

重庆做的菜一般都不差
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Chongqing
标  题: Re: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 21 21:46:55 2018, 美东)

我不喜欢啃鸭头,不过这看着还不错
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Chongqing
标  题: Re: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 21 21:47:04 2018, 美东)

倒是兔头是我的大爱
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Chongqing
标  题: Re: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 21 21:47:18 2018, 美东)

一顿估计能吃10个

【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: 倒是兔头是我的大爱



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CHINAWANG
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发信人: CHINAWANG (瓷器), 信区: Chongqing
标  题: 干锅辣鸭头,没想到这么好吃。上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 23 02:51:32 2018, 美东)

看着都香,下回回重庆去尝一尝

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