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文章阅读:原创:2014版新奥尔良New Orleans美食新攻略
[同主题阅读] [版面: 四海为家] [作者:simplesoul] , 2014年06月29日14:51:33
simplesoul
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发信人: simplesoul (路人), 信区: Travel
标  题: 原创:2014版新奥尔良New Orleans美食新攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 29 14:51:33 2014, 美东)

相信每一个去New Orleans的人都会花时间拜读一下艾小柯的美食攻略。但是鉴于大部
分艾小柯推荐的餐馆集中在上城(Uptown),Tulane大学附近而并不在旅游区,对于
很多第一次来New Orleans来玩的人并不是非常容易找到那些餐馆。我的这篇攻略主要
集中推荐几家在旅游区(French quarter & CBD)的餐馆,如果你住在French quarter &
CBD附近旅馆,不想租车,你都能以步行的方式找到它们。

刚到New Orleans工作的时候,我也曾按照Huaren/ Mitbbs艾小柯美食攻略推荐的餐馆
做了尝试。很可惜,并没有达到想象中New Orleans美食之都的代表性餐馆的预期,反
而因为去了一些专骗游客的“毒药”餐馆而被公司的同事笑话。这里需要提醒的是,由
于New Orleans游客很多,大部分人对当地餐馆并不了解,只能人云亦云。因此你看到
很多餐馆前排长队,但并不意味这个餐馆好。所以在推荐餐馆之前,我先帮大家排除一
些在游客中很有名气但是在当地人眼中价高味次,专骗游客的餐馆。

1.    Mother’s. 这家餐馆的名气可能大家在各游记及攻略中都不难找到。当然每天
无论什么时候等待在餐馆门口排着队的食客也许都能无限提升你对它的期望。但是当你
真正品尝到所谓最美味的Sausage, 夹着ham或者油炸海鲜的po’boy时,只有一个感觉:
除了咸还是咸。更别提狭小拥堵的环境和及其糟糕的Service. 在这个离我上班很近的
地方吃了一次绝对是我在New Orleans最失败的尝试。银子到是真没有少花的。同事们
一听说我去了Mother’s,都哈哈大笑,至今几年过去了,还有人开玩笑问我啥时候去
Mother’s吃午饭。
2.    ACME. 一听到这个名字,大家就要有疑问了,难道不是去NEW ORLEANS的人必去
的餐馆吗?也许在好几年前,他的价格还比较可爱,对比它家味次的食物你也能忍受,
况且天天门口排队等吃饭的游客更加坚定了你一定要去尝试的信心。如果要是吃Oyster
, seafood gumbo, jambalaya等传统NEW ORLEANS食物, 这家绝对是信价比狂低的餐馆
。如果你不幸还是要去踩一踩雷,我建议你吃完后再去我推荐的另外一家餐馆试试,你
会有所比较。我在后面推荐餐馆中会提到。
3.    艾小柯推荐的黎巴嫩餐馆。(Lebanon’s Café).如果你游荡在Tulane
University附近,试着用GPS 或者手机搜索这家被艾小柯赞誉不已的中东餐馆,我建议
你还是放弃吧。这家的重头推荐菜 Rosemary Lamb Chops $21.99号称可以喂饱两个人
的6块小羊排,绝对只能喂饱一个人。还真不如去NEW ORLEANS新开的Costco买一包羊排
,自己抹点盐和孜然粉,扔烤箱30分钟来的更美味和实惠。还有艾小柯称赞的销魂的餐
后小糖豆,还不如去买包M&M花生巧克力豆过瘾。
4.    Jacques Imo’s. 位于uptown的这家餐厅被yelp居然列为NEW ORLEANS第一,在
艾小柯游记中也是作为高大上的餐厅作为推荐。可是我实在想不通就门口摆那个花花绿
绿的破卡车,再加上昏暗,狭小,一看就是低挡装饰还故作情调的小饭馆,何以每道菜
都能高达近30刀!如果以同样的价格,你完全可以品尝到NEW ORLEANS真正的高大上。
何况菜的品质从端上来一看就是让你毫无食欲,毫无美感的地方苍蝇馆水平。索性,你
要是没租车,就不要费劲地去找了,省下银子去几家真正的高大上吧。
5.    Court of two sisters. 被艾小柯和各大评级网站推荐的jazz brunch 已经30刀
一个人了,如果你热爱JAZZ, 不如去听一场真正的演奏,或者在路边随便驻足一下街头
艺人的演奏。真是没有必要花30刀一个人去吃一顿连$8.99的Chines Buffet都比它丰富
的自助。一看到她家的菜单,你就立刻知道这是忽悠游客的地方,连King Cake都有,
我的瀑布汗呀。。。况且brunch buffet食物也是冷不啦几,胡成一团,甜点也就
Walmart水平。当然这家餐厅的位置很好,就在French quarter最热闹的地段,你基本
不会miss掉它。建议直接走到后面吃饭的小庭院看看环境和菜品,再决定是否吃。当然
别忘了30刀一个人绝对可以吃到真正的名厨餐馆,而不是这个水平的食物。我曾经被来
出差的同事拉着吃过这家的晚饭,做菜质量很差,简直就是苍蝇馆的水平,还一个菜花
了30多刀。
6.    另外关于早餐有人推荐名气很大的Croissant d’Or Patisserie。虽然这个小店
号称是法国点心,但这家店无论是艾小柯号称“享有盛誉的杏仁 或苹果牛角面包(
croissant),还是香浓的 Café Au Lait,都吃不出一点和法国相似的味道。我相信大
部分去过法国的人会和我有一样的感受。法国的Croissant面包(法语“可宋“)不怎
么甜,而这里的典型美国化的Croissant 像打死了卖糖的似的甜,法国的咖啡非常浓郁
,而这里的 Café Au Lait淡的似乎和水一样。而且面包都是冰冷的,还很贵。两个
Croissant面包都可以在Costco买了几十个味道更好的Croissant了。所以虽然这家店常
常门口排满长龙,个人强烈不推荐这家徒有虚名的店。





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