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15招化解宝宝拒吃辅食的方法(附育儿专家的59条喂养建议等资料)
作者:home99
发表时间:2008-08-18
更新时间:2008-08-18
浏览:3150次
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这几周给小宝折腾的,忍不住感慨一下,虽然怀宝宝和生宝宝不容易,养宝宝和带宝宝
似乎更不易啊,呵呵。不久以前贴过宝宝辅食的实用食谱,最近看到这个关于化解宝宝
拒吃辅食的方法以及宝宝辅食添加的几个问题说得不错,虽然我仍认为宝宝不一定非要
在4~6月之间开始添加, 如果母乳够吃, 6个月开始应该也不算晚。另外还有这个育
儿专家关于宝宝喂养问题的59条建议,好些觉得说得挺在理的,贴出来与JMs分享啊!


★ 15招化解宝宝拒吃辅食的方法

对宝宝而言,辅食是新鲜的东西,有时宝宝会将食物用舌头往外推,可能是尚不懂得如
何把食物吞下去,而食物含在嘴里不吞,可能是宝宝不饿。有时宝宝是因个性较温婉,
吃东西较慢,有时宝宝哭着不吃可能是因为身体不舒服或者疲倦想睡,或是宝宝对这个
食物有过不愉快的经验,例如曾经被烫伤、被强迫喂食过等。宝宝玩得兴高采烈的时候
突然抱他喂固体食物,宝宝也有可能因此不吃。有时宝宝吃完没多久又吐出来,可能是
量太多或喂食的速度太快,也可能是刚喂完食物就有剧烈的活动。

此外,宝宝渐渐成长,食欲会减低,且开始对周围的事物好奇,常被吸引而无法专心进
食,对食物的喜恶也慢慢建立,同时也已经开始产生反抗心。有些父母制作辅食时,食
物的变化性太少,或者以大人的口味为主,而忽略了宝宝的口味,宝宝自然不爱吃。有
些照顾者喜欢给宝宝吃饼干,但正餐之间零食吃太多也会影响到正餐的食欲。

下面介绍15招化解宝宝拒吃辅食的方法:

1.示范如何咀嚼食物

当宝宝将食物用舌头往外推,可以示范给宝宝看如何咀嚼食物吞下去。不妨再多试几次,
让他有更多的学习机会。

2.勿喂太多或太快

按宝宝的食量喂食,喂食的速度不要太快,喂完食物后,应让宝宝休息一下,不要有剧
烈的运动,也不要马上喂奶。

3.品尝各种新口味

常常吃同一种食物,会令宝宝倒胃口,饮食有变化才能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜
欢吃的食物中,加入新的材料,分量和种类均由少而多,便可增加食物摄取的种类,找
出更多宝宝喜欢吃的食物。宝宝不喜欢的食物或烹调方法,可减少供应量和次数,但应
逐渐增加辅食的种类,让宝宝学习接受,养成不挑食的好习惯,而且均衡摄取各类食物
才能帮助宝宝的发育及成长。

4.改变烹调法

宝宝讨厌某种食物,有时不在于他的味道,而是烹调的方法。如长牙之后喜欢有咬和嚼
感的食物,会拒吃苹果泥,不妨改成苹果片;色彩鲜艳的食物可促进宝宝的食欲,太冷
或太热的食物也会使幼童感觉害怕。此外,口味不宜太浓、避免刺激性食物,食物的切
割方式应可轻易让幼儿入口,形状也必须经常变化,提高宝宝进食的兴趣。

5.注意点心的质与量

点心的份量不可太多,时间不能与正餐太近,以免正餐吃不下。要选择营养价值高的食
品当点心,不要吃太甜或油炸等的垃圾食物。

6.重视宝宝的独立性

出生六个月之后,宝宝渐渐想自己动手吃饭,要鼓励幼儿自行拿汤匙进食,提供他学习
的机会,也可以在地下铺报纸以方便收拾残局。宝宝会喜欢抓东西吃,可制作易于用手
拿的食物,能满足宝宝的欲望,也能促进食欲。

7.开饭前十分钟先行预告

当宝宝玩得正高兴时,若突然被打断会引起生气、反抗和拒绝的心理。所以即使只是一
岁的幼儿,也应该事先告之他即将要做的事,例如:“再过十分钟就要洗手吃饭了!”

8.准备一套儿童餐具

用大杯、碗盛满食物,宝宝会有压迫感而影响食欲;尖锐的叉子及易破的餐具也不宜让
幼童使用,以免发生意外。市售的儿童餐具具有可爱的图案、鲜艳的颜色,可以促进宝
宝的食欲。有时也可以利用野餐或饭盒的方式供餐。

9.不宜太早训练宝宝餐桌礼仪

父母亲不宜太急于把宝宝教养成小绅士或小淑女,而对他们提出不合理的礼仪要求,例
如:一定要用筷子、喝汤不能滴出来等,会让宝宝很沮丧而影响食欲。

10. 勿在孩子面前品评食物

宝宝会模仿大人的行为,所以不应在孩子面前挑食及品评食物的好坏,以免养成宝宝偏
食的习惯。

11.利用同伴力量鼓励进食

三餐应与家人在餐桌上一起进餐或让宝宝和邻居小朋友或玩伴一起用餐。改变进食的环
境与气氛会提高食欲,或是模仿别的小朋友吃东西,利用同伴之间的力量来鼓励孩子进
食。

12. 调整生活作息

多让宝宝到户外活动可促进食欲,但进餐前后不要做激烈运动,避免影响食欲。

13.保持愉快用餐情绪

如果偶尔出现在吃饭时间宝宝仍不觉得饿的情况,就别硬要求他吃,因为常逼迫宝宝吃
饭,或是吃饭时斥责宝宝,会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。

14. 隔一段时间再尝

如果宝宝对某一项食物感到讨厌,可能只是暂时性不喜欢,可以试着隔一段时间再让他
吃吃看。

15. 学会食物代换原则

如果宝宝真的不喜欢某些食物,就试着找出营养成分相似的替换食物、多些耐心顺其自
然,对宝宝而言,辅食是新鲜的东西,目前不接受的食物以后可能会接受,因此妈妈要
有耐心多尝试一些,只要宝宝健康、活力良好,且生长情形符合宝宝健康手册上的生长
曲线图,即使有时吃的少点也无须担心,只要顺其自然就好了。


★ 宝宝辅食的添加

1.辅食添加原则

1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2~3天加到1/3~1/2个,渐渐吃到
一个。

2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右--软饭。

3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。

4)习惯一种再加另一种。

5)在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。

2.辅食添加时间安排

1)4个月后先从晚餐开始,先加辅食后喂奶,按上述原则进行,根据孩子情况,一般1
个月后,晚餐可完全由辅食代替。

2)6~7个月,晚餐逐渐由辅食代替同时,从中餐开始,逐渐添加辅食,到第9个月,中
餐、晚餐均可由普通食物代替母奶或牛奶,早餐也可增加辅食,孩子可由5次喂奶改为3
次喂奶,早晨5~6点一次,晚上9~10点一次,中午1~2点一次即可。

3)一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。

3.辅食添加方法

1)在愉快的气氛中进餐,进餐前保持愉快的情绪,不能训斥、打骂孩子,并先做好准
备,如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。

2)从一勺开始:每添加一种新食物都从小量开始,用小勺挑一点食物,轻轻放入宝宝
嘴里,待宝宝吞咽后再取出小勺。

3)观察反应:每次添加辅食时,要观察孩子的大便,有无拉稀和未消化的食物,如孩
子加辅食后拉稀或有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,孩子状况较好又可进
行,孩子不吃不要强迫,下次再喂。不吃某种食物,并不等于以后不吃,应多试几次。
尽可能使食物多样化。

4.辅食添加顺序:

4~5个月:鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。

6~8个月:蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉未、稠粥、烂面、饼干、碎菜、碎水果。

别忘了给宝宝添加辅食:无论是母乳喂养或牛乳喂养的宝宝,出生后半年内生长发育较
好,但是到后半年母乳或牛乳的营养已不能满足宝宝生长发育的需要,为此应给宝宝添
加含热量高的固体饮食或半流质饮食,也就是常说的辅食,以保证宝宝继续良好地生长
发育。添加辅食以宝宝4~6个月开始为宜。此时宝宝的味觉、肠道分泌消化酶的功能均
发育起来;宝宝的咀嚼肌也开始发育起来,具备了添加辅食并进行消化吸收的良好条件,
是添加辅食的关键期。

宝宝辅食要多样化:

7~10个月是宝宝以吃奶为主到1岁左右以吃饭为主的过渡时间,我们也把整个时期称为
断奶期。宝宝断奶期的辅助食品可分为四大类,即谷类、动物性食品及豆类、蔬菜水果
类和油脂、糖类。

(1)谷类:谷类食物是最容易为宝宝接受和消化的食物,所以添加辅食时也多先从谷
类食物开始,如粥、米糊、汤面等。宝宝长到7~8个月时,牙齿开始萌出,这时可给宝
宝一些饼干、烤馒头片、烤面包片,帮助磨牙,能促进牙齿生长。

(2)动物性食品及豆类:动物性食物主要指鸡蛋、肉、鱼、奶等,豆类指豆腐和豆制
品,这些食物含蛋白质丰富,也是婴儿生长发育过程中所必需的。对于1岁以内婴儿来
说,母乳喂养者每日每公斤体重需供给蛋白质2.0~2.5克,混合喂养、人工喂养需供3
~4克。

(3)蔬菜和水果:蔬菜和水果富含宝宝生长发育所需的维生素和矿物质,如胡萝卜含
有较丰富的维生素D。维生素C,菠菜含钙、铁、维生素C,绿叶蔬菜含较多的维生素B,
桔子、苹果、西瓜含维生系C。对于1岁以内的宝宝,可以鲜果汁、蔬菜水、菜泥、苹果
泥、香蕉泥、胡萝卜泥、红心白薯泥、碎菜等方式摄入其所含营养素。

(4)油脂和糖:油脂和糖是高热能食物。宝宝胃容量小,所吃的食物量少,热能不足,
所以必须摄入油脂、糖这类体积小,热能高的食物,但要注意不宜过量,油脂应是植物
油而不是动物油。

10~12个月宝宝每日膳食量:宝宝长到10~12个月时,基本上以吃饭为主,喝奶为辅。
食物供给宝宝所需的大部分热能和营养素,此阶段的宝宝每日每公斤体重约需热量110
千卡,可来源于谷类食物、乳类、蛋白质和油脂。 根据该阶段宝宝对各种营养素的需
求,估算出每日的食物需要量约为:谷类食物100克左右,相当于稠粥或软饭每次半碗
至1碗,每日2~3次;蔬菜或水果150左右,相当于每日吃4匙蔬菜,1个苹果; 鱼或肉
每日50~100克,分两次吃;鸡蛋每日1个,豆腐或豆制品每日50克;油每日1小匙(约5
克)。

此时期的宝宝每日吃奶量在500毫升左右就可以了,且最好用杯子喝。有的宝宝比较恋
奶而不愿吃其它食物,大人应注意纠正,因为母乳和牛奶中含铁较少,宝宝每天吃几次
奶而不正常吃饭,就有可能发生缺铁性贫血,这也不利于宝宝养成良好的进食习惯。大
人切不可因小儿挑食,就以奶来补充,这只能加重宝宝的偏食,造成膳食不平衡。



★★ 育儿专家的59条喂养建议

● 0-6个月

  宝宝刚刚出世,妈妈要格外小心。

  1.妈妈们至少6个月之后才停止母乳喂养。

  2.宝宝一般在4-6个月时开始添加辅食。

  3.如果宝宝到了该吃辅食的时候,他会表现出对乳品的不满意,以前如果一觉睡
到天亮,现在就会常常饿醒。

  4.如果妈妈在6个月或者更晚的时候给宝宝添加辅食,有的宝宝会在咀嚼和吞咽食
物方面出现困难。

  5.最佳的辅食可以选择儿童米粉、土豆泥、胡萝卜泥、梨泥、苹果泥、香蕉泥等
等。

  6.如果辅食过于干硬,加入凉开水或者孩子平常食用的乳品稀释。

  7.6个月之前,不要给他吃含有麸质的东西,如大麦、小麦、燕麦等。

  8.宝宝12个月之前,不要在他的食物中添加盐,因为盐会给他的肾脏造成负担,
可能引起脱水。

  9.在6到12个月之间,宝宝每天应该喝500ml-600ml的母乳或者配方奶。

  10.如果你用奶瓶喂奶,要经常清洗和高温消毒奶瓶,因为母乳或者牛奶都是细菌
滋生的温床。

  11.如果你制作食物并放在冰箱中备用,记得标明制作日期,不要存放过久。

  12.如果把冰箱里的东西拿出来解冻给宝宝吃了,不要再把吃剩的放回去留着下次
吃。

  13.如果给宝宝吃解冻的食品,一定要保证重新煮过或者用微波炉加热,变凉之后
再给宝宝吃。

  14.给宝宝吃东西之前,一定要亲自试试食物的温度。

  15.试着跟宝宝说话,鼓励他吞咽食物,保证他在吃东西的时候感觉舒服和放松,
让他按照自己的节奏吃。

  16.耐心一点,如果宝宝一开始拒绝固体的食物,也不要过于担心。你可以明天继
续尝试。

  17.宝宝要学着如何用舌头把食物推到口腔的后方。所以如果他吃东西的时候弄得
一塌糊涂,不要担心,一切都会好的。

  18.试着每天在同一时间喂宝宝吃东西,这样宝宝会渐渐养成习惯。

  19.让你的宝宝有一个属于自己的调羹,这样他会尝试自己吃东西。当然在整个过
程中,需要你用你的调羹帮助他一起进行。

  20.在六七个月的时候,你的宝宝会长出第一颗牙齿,随着牙齿的长出,你可以让
他尝试一下粗纤维的食物。

  21.当宝宝可以撑住自己的脑袋并且坐直时,你可以给他选择一个适合的婴儿椅子,
注意不要让椅子靠近墙壁,否则宝宝的脑袋可能会撞到墙上。

  22.当宝宝在吃东西的时候,千万不要让他一个人呆着。

  23.把他的椅子挪到餐桌边,让他和全家人一起吃饭。

● 6-12个月

  你的宝宝开始喜欢自己吃东西,放手让他使用调羹,不要担心弄得满桌满地。

  24.你的宝宝学会了爬,所以他需要更多营养丰富的食物来提供体力,比如鱼类、
谷物、水果等。

  25.不要担心把甜的和咸的混合在一起,很多宝宝都喜欢这种口味,水果加鸡肉是
不少宝宝最爱的美味。

  26.让宝宝尝试吃一些零食,这可以让他更快地学会自己吃东西。如果他正在出牙,
他肯定更喜欢用手抓着吃东西而不是用调羹。

  27.零食要能让宝宝用手抓,又要够软,适合咀嚼和吞咽。

  28.给宝宝一个有吸力垫的小碗,这样碗就被固定在桌子上不会移动了。

  29.在冰箱里冻过的蔬菜或者水果很适合正在出牙的宝宝咀嚼,可以试试冷冻过的
去皮小黄瓜或者香蕉。

  30.如果每次你给宝宝喂辅食的时候,他都表现出不饿的样子,他可以减少乳品的
摄入量,而从固体食物中吸收营养。

  31.如果宝宝在正餐的间隙觉得渴了,给他喝水或者他平常喝的乳品,而把稀释的
果汁留到吃饭的时候给他喝。

  32.给宝宝喝凉白开水,瓶装或是罐装的矿泉水可能含有高含量的矿物盐。

  33.尽量给宝宝喝鲜榨的果汁,避免瓶装出售的果汁,因为那些果汁里含有的糖分
和酸性物质会损害宝宝的牙齿。稀释所有的果汁,因为对于这个年龄的孩子来说,天然
糖分可以导致龋齿,稀释时的比例应为一份果汁兑五份水。

  34.宝宝一岁左右的时候,试着让他戒掉奶瓶,取而代之有两个手把的杯子或者专
门的训练杯。

  35.不要相信那些说蜂蜜、果糖是“健康的糖分”的报告,它们都会损害宝宝的牙
齿。宝宝吃了这些东西后,你应该用柔软的牙刷或者干净的布片清洁他的牙齿。

● 12-18个月

  这个阶段,宝宝的生长速度会减慢,食欲也减弱,如果他吃得比以前少,妈妈完全
不用担心。

  36.现在,你该培养他良好的饮食习惯。每天最好能吃5顿,水果和蔬菜必不可少,
早饭包括一个水果,中饭和晚饭都要有蔬菜。

  37.如果你的宝宝不喜欢吃煮熟的蔬菜,你可以试试给他吃生的胡萝卜或者黄瓜。

  38.当你烹饪蔬菜的时候,要知道蒸出来的菜比煮的味道更好,同时营养成分保留
更多。

  39.如果没有什么办法可以让你的宝宝接受蔬菜,试试把蔬菜切成小块,拌在米饭
中或者酱汁里。

  40.如果让宝宝和家人一起用餐,记得他比成人需要更多的卡路里和脂肪。

  41.通常情况下,水果和蔬菜的颜色越深,它们的营养价值就越高,你可以按照这
个原则进行选择。

● 18个月到2岁

  这个阶段的宝宝开始有主意,决定自己爱吃什么不爱吃什么,所以尽量给他提供丰
富的食物选择,免得宝宝吃饭成为你的难题。

  42.如果宝宝不想吃,就把食物拿开,而不是逼着他吃。

  43.给宝宝吃健康的零食,让他远离巧克力、薯片、果冻。

  44.如果你不想让宝宝吃垃圾食品,你自己首先要有健康的饮食习惯。

  45.只在吃饭的时间吃含糖的东西,因为同时吃别的食物可以稀释酸性,降低糖对
牙齿的腐蚀性。

  46.是让宝宝接触新食物的时候了,这样可以有效预防偏食。如果他不要吃,妈妈
别放弃,多尝试几次会成功的。

  47.为了让宝宝吃新食物,试试用游戏的形式。蒙上宝宝的眼睛,给他吃东西,再
让他猜猜吃的是什么。宝宝没准会喜欢这种方法哦。

  48.过量的食物很可能让宝宝没有胃口,所以尽量把食物作成小份的,一份吃完了
再给一份。

  49.如果他不要吃某种食物,不要强迫他立刻吃,过一阵子再试试。

  50.让宝宝的食谱丰富多样,避免他因厌倦而不肯吃。

  51.尽量给他吃全脂食品,宝宝至少在2岁以前都不该喝低脂牛奶。

● 2-3岁

  这个阶段,你的宝宝会很乐意跟你一起在厨房忙活。

  52.让你的宝宝和你一起做饭,这样可以提高他对吃饭的兴趣。

  53.如果他告诉你他饿了,最好马上让他吃到东西,因为宝宝很可能在等待的过程
中被其他东西所吸引,而失去吃饭的兴趣。

  54.你可以开始给他吃一些高纤维的碳水化合物,比如土豆、黑米等,但是不要太
多,宝宝的小肚子很容易填满。

  55.避免吃煎烤食物,最好煮或者用微波炉加工食物。

  56.如果宝宝爱吃奶油,只在面包上涂薄薄一层,不要给他吃太多。

  57.限制宝宝吃甜食,这样宝宝得龋齿的概率就小很多。

  58.制作食物的时候,最大限度地满足孩子的喜好。比如可以尝试将蔬菜做得五彩
缤纷,孩子自然会胃口大开。

  59.在买水果或者蔬菜时,让宝宝自己做出选择,宝宝肯定会更乐意吃自己选的东
西。


★ 幼儿喂养三大误区

1.鸡蛋代替主食

有的年轻母亲为了使孩子长得健壮,几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品,结果孩子出现消
化不良性腹泻。因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃
鸡蛋,会增加孩子胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻。根据有关资料报告,婴儿最好
只喂蛋黄,每天不超过1个,1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋,2岁以上的幼儿可每
天吃1至2个鸡蛋。

2.果汁代替水果

有些父母图省事,经常买橙汁、果味露或橘子汁等制品冲给孩子喝,这种做法也不妥。
因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分,而且在孩子吃水果时,还可锻炼咀嚼肌或牙齿
的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲,而各类果汁制品都是经过加工制成的,不仅
会损失一些营养素,而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂,婴幼儿长期过多地饮
用会给健康带来危害。

3.葡萄糖代替白糖

只要婴幼儿食欲正常,就不会缺乏葡萄糖。各种食物中的淀粉和所含的糖分,在体内均
可转化为葡萄糖,所以不宜多用葡萄糖,更不可用它来代替白糖。如果常用葡萄糖代替
其他糖类,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠懒惰起来,时间长了就会造
成消化酶分泌功能低下,消化功能减退,影响婴幼儿的生长发育。

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