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说说饮食习惯与健康
作者:home99
发表时间:2010-11-25
更新时间:2010-11-25
浏览:2586次
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异国他乡

收到转发来的一封关于吃水果的email(附最后),提到饭后不宜吃水果,虽然以前隐约也看到过此说法,但周围同事及我们自己也常有饭后吃水果的习惯,于是上网一查才发现果不其然,似乎有好些我们习以为常的饮食习惯或观念(如饭后喝茶、饭后百步走)并不利于健康啊,将我看到的资料贴出来与大家分享啊,健康是一切的前提与基础哦,可别小看啊,呵呵。

●培养十大健康饮食习惯
●饭后不宜做的14件事情
●饮食习惯与健康
●揭秘各地长寿人群8大健康饮食习惯
●预防癌症从健康饮食习惯开始
●健康饮食的15句“食”话( 健康减肥饮食十五要素)
●10大饮食减肥原则 让你1周瘦6斤
●孕妇13个饮食习惯会伤害到胎儿健康
●健康生活10大最佳时间
●Eating Fruit - This is must read for your health

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培养十大健康饮食习惯

一、适度节食

对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。但是,必须引起注意的一点是,节食一定要把握适度这个原则。很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果,而严格控制进食量和摄取食物的种类,这都是不健康的节食方法。因为这不仅剥夺了进食的乐趣,同时,还容易导致人体必需营养素的缺乏。

正确的做法是改变不良的饮食习惯,循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物,如馒头、面包、面条、土豆等,还要尽可能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物,如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮。最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。

二、加强锻炼

体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分,也是帮助我们减轻体重,保持完美身材的最佳途径。把锻炼变成生活的一部分,把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的观点。无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部,都是很好的锻炼方式,锻炼的形式并不重要,贵在坚持。

三、少吃脂肪

l、饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。

2、氢化脂肪,也称为氢化植物油,它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程中。含有氢化植物油的食物(在食物配料表中均会标明)通常都含有大量的反式脂肪。反式脂肪同样也会增加血胆固醇的含量,增加患冠心病和心脏病的风险。

因此,我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜子和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然,并不是不饱和脂肪吃得越多越好,我们还需要减少脂肪的摄入总量。

四、少吃糖

很多食物中都含有糖,如水果和蔬菜,水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的,不需要刻意避免食用。但是,含糖的食物和饮料,如饼干、果酱、碳酸饮料等,含有大量的人工添加糖分,这类食物的摄入就必须加以限制了。

碳酸饮料中含有极少的营养成分,其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。

减少食糖摄入量的方法很简单,习惯在热饮中加糖的人,可以逐渐减少放糖量,直到可以完全不加糖;习惯在面包上抹果酱的人,可以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。此外,在购买食物时要注意观察标签,食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的,所以如果食糖排在前面,就表明这种食物的含糖量较高。

五、多吃水果蔬菜

专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜,无论选择那种形式的果蔬。一个苹果、香蕉、梨、橙子,两个李子,半个柚子,一片瓜类或菠萝以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。此外,还有150毫升的果汁,一捧葡萄、樱桃,或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比较注意补充蔬菜,那么基本能够保证160克左右的摄入量,如果适量增加一些佐餐水果,就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。专家建议,可以在早餐时,在粥里放一把干果,或是吃半串葡萄或一个苹果,也可以喝一杯果汁;午餐时,吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时,要多吃些蔬菜,特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外,在看书、看电视或是上网浏览时,也可以来个苹果,不但增添了情趣,也增加了营养。

六、多吃鱼肉

白色鱼肉和油性鱼肉都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。专家建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分,每周至少应该吃两次鱼肉,特别是油性鱼肉。但是,鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的,其他成年人每周最好也不要吃超过一次。

鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异,而金枪鱼就不同了,尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源,但是一旦加工成罐头,其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。

七、少吃盐

食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入,但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的,因此,我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。最好的方法是将多种食物的食盐含量加以比较,以便买到含盐量最低的食品。食盐含量在 1.5克/100克食物以上的,属于高盐食物,含量在0.3克/100克食物以下的,就属于低盐食物。

八、一定要吃早饭

很多人以为不吃早饭有助于减肥,其实是非常错误的。不吃早饭不但不能起到减肥的作用,同时由于基础营养素得不到及时的补充,会对身体健康造成不良的影响。大量研究证明,恰恰相反,坚持吃早饭有助于保持健康体重。

淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量,特别是全麦面包,含有丰富的膳食纤维和营养素。但是,有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食盐等,不宜在早餐时吃。此外,牛奶也要尽量选择无糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。

九、注意补充维生素

我们每天应该吃至少400克的水果蔬菜。研究发现,水果蔬菜之所以有利于人体健康,不仅因为它们所富含的各种维生素和矿物质,更因为各种维生素和矿物质能产生大量有益人体健康的化合物。所以,从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。此外,有些营养成分摄入过量还会适得其反,不利于身体健康,如维生素A、维生素B6和维生素C。

当然,也有些特殊人群必须加强特定营养素的补充,如贫血患者需要适量补铁,准备怀孕的妇女每天需要补充400微克叶酸,直到怀孕12周为止。此外,孕妇每天还要补充10微克维生素D。

十、别老吃洋快餐

其实吃洋快餐不仅费钱,而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高,膳食纤维含量很低,同时,钙、铁、锌等矿物质含量也很低。以一份麦当劳快餐(汉堡、薯条、苹果派及奶昔)为例,它提供的能量为1185千卡至1466千卡,其中,脂肪提供的能量占总能量40%%至59%%。而其维生素A 和维生素C的含量不足膳食推荐标准的10%%,维生素B1、B2的含量低于膳食推荐标准的20%%,且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于膳食推荐标准的20%%。

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饭后不宜做的14件事情

大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的生活陋习,很有可能成为你健康的致命“杀手”……

1、不宜立即饮茶

饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质(蛋白质食品)的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁(铁食品)性贫血。

饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,所以进餐后不可立即饮茶,特别不要立即喝浓茶。

2、不宜立即吸烟

饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。

饭后胃肠蠕动加强,热量增加,人体各器官处于兴奋状态,血液循环加快。此时吸烟,人体吸收烟中有毒物质的能力也最强。

3、不宜立即吃冷饮

老年人的肠胃对冷热十分敏感,因而饭后立即吃冷饮极有可能引起胃痉挛,导致腹痛、腹泻或消化不良。

4、不宜立即吃水果

很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化(消化食品)。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘(便秘食品)等症状。

水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中;因为食物进入胃内,须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出,饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利人体健康。

5、不宜立即刷牙

否则会使松弛的牙釉质受损。

6、不宜立即洗澡

民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。

洗澡会促使四肢皮肤血管扩张血液汇集身体表面,使胃肠血流量减少,消化液分泌减少,降低消化功能;若经常饭后洗澡,会引起胃肠疾病。另外,还易导致冠心病者发生心绞痛和心肌梗塞,尤其是对高血压、高血脂者更为危险。饭后1~3个小时洗澡比较适宜。

7、不宜立即散步

饭后胃处于充盈状态,即使是很轻微的运动也会使胃受到震动,增加胃肠负担,影响消化功能。饭后大量血液集中到消化道,大脑供血相对减少而出现轻微的缺血,因而有昏昏欲睡的感觉,此时散步,尤其是老年人,易出意外。饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。

8、不宜立即运动

饭后“百步走”,非但不能活“九十九”,还会因为运动(运动食品)量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年(老年食品)人,心脏功能减退、血管硬化,餐后散步多会出现血压(血压食品)下降等现象。

饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动(即便是散步等轻微运动)会使胃饱受“动荡”之苦,使消化功能受到影响;长此下去甚至会引发胃病。因此,老年人用餐后最好坐上半小时,然后再外出从事散步等轻量活动。

9、不宜马上松裤带

很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上真的胃下垂。

因为饭后立即松裤带会使腹腔内压力突然下降,消化道的支持作用减弱,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等。

10、不宜立即伏案工作

饭后马上伏案工作会影响人体对消化器官的供血量,不利于充分吸收营养。

11、不宜立即看书读报

饭后读书看报或思考问题,会使血液集中于大脑,从而导致消化系统血液量相对减少,影响食物消化。

12、不宜立即唱卡拉OK

民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”,这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,这时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力(压力食品)增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。

首先,不论是在家吃饭或是到餐厅用餐,多数人都希望有一个静谧舒适的就餐环境,而卡拉OK所产生的强烈声音刺激以及个别不文明食客走腔跑调的嚎叫怪唱,对同时就餐的多数客人无疑造成了精神上的折磨。其次,吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加。这时唱歌,会使隔膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适及其他病症。另外,如果吃饭时饮酒者,随着酒精的刺激,人的喉头、声带自然充血,此时卡拉OK,会加重喉头、声带的充血和水肿,极易引起急性咽喉炎。因此,饱餐后应休息一段时间再唱歌。

13、不宜立即开车

司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液,造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。

14、不宜立即上床

因为刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物的吸收。同时,饭后脑部供血不足,如果饭后立即上床,很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外,入睡后,人体新陈代谢率降低,易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖。

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饮食习惯与健康

一、几种利于健康的饮食习惯

饮食习惯的好坏,直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收,现向您介绍几种利于健康的饮食习惯。

1、站着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,站立位最科学,坐姿次之,而下蹲位是最不科学的。这是因为,下蹲时腿部和腹部受压,血流受阻,因而影响胃的血液供给。人们吃饭时,大都采用坐姿,主要是因为坐姿最感轻松之故。

2、饭前喝汤:饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食作好准备。

3、偏爱冷食:科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命。

4、好吃苦食:苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,一而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

5、冬天吃凉菜:冬季期间若多吃一些凉拌菜,可促进新陈代谢,迫使身体自我取暖,这会消耗一些脂肪,从而达到减肥目的。

6、晨起喝水:早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。

二、 上班族六大健康饮食习惯

下面的6个办法可以帮助你在工作中养成保持体重的好习惯。

1、三餐定时。

研究显示,过了晚上8点之后,身体分泌的醣类物质越来越少,以至于消化系统分解食物的速度和效率也会逐渐降低。所以即使你习惯晚上工作,也要尽量把晚饭提前,不要9点以后才开始进食。如果你觉得这样无法保证晚上工作的效率,可以少吃一些健康、热量低的零食,但要保证不能吃个不停。早餐同样重要,无论什么原因都不能不吃,但要以谷物和水果为主。

2、适时补充健康零食。

营养学家指出,身体超过5个小时没有摄入食物时,新陈代谢的速度便开始降低;超过14个小时没有进食时,身体会将能量转化为脂肪储存起来。因此,我们要不时地补充水果、坚果这样的健康的食物,另外,嘴里要经常咀嚼一些东西,因为咀嚼这个动作会传递给大脑不饿的信号。

3、提前准备食物。

营养学家提醒,罐装的方便食品、即食的油炸食品、面包中的奶油等都会使我们身体的胆固醇含量提高,是健康的大敌。所以不要因为工作繁忙而经常食用这类快餐,如果你实在没时间准备,可以提前多做一些饭菜带着,吃之前用微波炉加热一下就可以了。另外,主食不要每顿都吃大米、白面,因为它们维生素B的含量很少,全麦谷物中的营养更均衡,适合经常食用。

4、保护好你的胃。

如果你习惯晚上工作,那么睡眠质量尤其重要,肠胃此时一定不能出错,不要因为晚上的饮食造成胃部灼热或恶心,影响休息。这就需要你在晚上进食时尽量避免吃辛辣的食物、难消化的肉食、过酸的东西。水果和纤维含量高的食物能帮助肠胃蠕动,有助于消化,可以在晚上食用。

5、饭后适量运动。

饭后半小时适量运动能避免脂肪的囤积,尤其对于办公室女性来说,长时间伏案工作,腰腹部脂肪特别容易存积,所以午饭之后不能马上坐下来工作。如果没有运动环境,可以选择较远的就餐地点,这样来去的路上就可以锻炼,另外,经常起立活动活动,也能起到锻炼的效果。

6、飞机上的进餐原则。

经常出差很难保证饮食的正常,这就需要你随时懂得自我调节,乘坐飞机时,尽量少喝提供的果汁、碳酸饮料,因为它们中的糖分和热量都很高,另外面包、火腿等即食食物也要少吃。你可以为旅途自己的准备一些吃的,像坚果、牛奶、水果等。记住,健康、迷人的身材需要自己精心地打理。

三、健康排毒餐

1、 什么是健康排毒餐?

所谓的健康排毒餐,就是摄取您身体该摄取的,而不该摄取的您都不要摄取;重要的是,它不仅能保持您的健康,还能将对您身体有害的、有负担的毒素,统统排泄掉!

2、 为什么吃健康排毒餐?

根据美国自然医学界研究,人们体内的毒素最少有4.5~11.25公斤,可想而知,如此多的毒素存在于您的体内,您的身心健康将遭受多么大的危害和威胁!

3、 健康排毒餐的功用:排毒保健、塑形瘦身

癌症病友都有一个共同的现象,那就是便秘(便秘其实是通往直肠癌的捷径)。吃健康排毒餐最直接的效果就是,在您吃早餐的前后都会有想要排便的感觉,而且您每次排出来的粪便,犹如香蕉一般,一条一条形状甚是好看又有草香,当然您排便时更会通通畅畅!排便既然通通畅畅,新陈代谢自然恢复正常,健康的体态就会随之而来,美眉们的自然健康减肥愿望在无形中得以实现!

4、 健康排毒餐的原理:
很多人在食用排毒餐后说:“奇怪!医生,吃了一段时间后,我对肉已经没兴趣了。”为什么?因为您的体质已经调整为碱性体质,根本不会再想去摄取肉类等酸性食物。健康人的血液是呈弱碱性的,ph值约7.35~7.45,一般初生婴儿也都属弱碱性体质,但随着环境污染和不正常的生活及饮食习惯,人们的体质逐渐转为酸性,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症病友,都是酸性体质。排毒餐能将您的饮食习惯彻底从酸性的摄取改变成碱性的摄取,健康体质自然恢复!

5、 健康排毒餐菜单:

【排毒早餐】水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+糙米饭
(1)一种水果
(选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。)
(2)二种蔬菜
(选菜原则:以根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡……等、茎——西洋芹、明日叶……等、花——西兰花、包心菜……、果——小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄……等四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。)
(3)地瓜(黄比红适合)或称蕃薯
(4)糙米一份
(可在糙米中添加少量薏仁、小红豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮,若居住温、寒带,则可另加入大小燕、荞麦在米中。)
※ 水果与蔬菜均需生食,完整地摄食(连皮吃)。
※ 蔬果杂量均需选择无农药,不用化肥栽种的农作物,否则会影响效果。
※ 无论早、中、晚餐,所食蔬菜,尽可能保持至少1/2~3/4的生食,方能确保您能食入足够的酶,利用食物的分解、消化和吸收,否则您需在三餐饭前多补充植物综合酶,才有最佳效果。

【午、晚餐的大原则】
(1)五谷杂粮:50%~60%
(2)蔬菜类:25%~30%
(3)豆类和海藻类:10%~15%
(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患,则尽量不吃豆等蛋白质类)。
(4)汤:5%~10%
(可用海带、紫菜……等蔬菜)。
(5)水果在两餐之间吃

【“排毒早餐”服用的最佳时间】早上06∶30~07∶30之间。

【配合正确的睡眠时间,排毒餐效果更好】
一般而言晚上11时前就寝,9时后尽量处于休息状态

四、调整体质时间,尽量减少摄入如下食物品:
1、鱼(含海鲜)
2、肉
3、蛋(含蛋糕)
4、奶(含所有乳制品,如优酪乳、奶油、牛油)
5、油
6、盐
7、白砂糖(含一切有砂糖的制品,如巧克力、汽水等)
8、味精
9、酱油
10、所有精制与加工食品,如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面……
11、含咖啡因之食品(如咖啡)
12、酒精类、冰品类
※ 饮食调味可改为低油(冷压之橄榄油)、低监(竹盐)、低糖(蜂蜜等),当然最好是吃食物原味。

五、每天应生饮好水3000毫升以上(这一点特别重要)。
好水的条件:
a.pH值为弱碱性。
b.保留原矿物质。
c.干净无杂质(无氯、无重金属)。
d.符合生饮标准,不需煮沸,即可食用。
e.含氧量高。

口渴了喝水最好。清晨喝一杯温开水被人们认为是一种有效的健身方法。专家研究证明,每天清晨喝一杯21~30℃的开水,有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血及心肌梗塞等疾病。很自然,此时喝水“味”最佳。

最佳喝水时间还有在每日三餐饭前半小时至1小时内之间。此时喝水“味”亦更佳,因为水在胃里暂时停留后便很快进入血液,补充至全身,以保证身体对水分的需要。同时,饭前饮水能使身体分泌出足够的消化液,以促进食欲。那些认为口渴时喝水“味”最佳的看法是不科学的。

特别注意:每天所摄取之食物纤维,至少应达30~35g以上排毒效果才会明显,所选食物之纤维素若不足,请另行增补植物种子纤维营养素。

从今天开始,练习每一口食物嚼三十下,保证您不会发胖,也不会得老人痴呆症,而会头脑灵活、身手矫健。

【健康排毒小贴士】

(1)快速排毒:饮食习惯是很难改变的,但是生活习惯比饮食习惯更难改变,所以要想使这套排毒餐快速达到效果,这里告诉您一个简单的方法,那就是从现在起每日喝水量不低于3,000毫升,这样还会降低甚至消除排毒的好转反应,其中慢性病友至少要喝4,000毫升甚至5,000毫升!

(2)增效排毒:如果您在食用排毒餐的同时,能够配合以正确的睡眠时间,那么排毒的效果就会加倍!譬如说慢性病友,晚上9 点最好就能就寝,因为9点到11点称为“三焦经”,是身体免疫系统修复的时间;即使健康人士,也最好在晚上9点后就进入休息状态,此为最佳养生之道!另外,请您特别注意,千万不要一边排毒,还一边“中”毒!临床研究发现,调整体质期间,尽量减少毒素进入体内,排毒效果同样也会加倍!

(3)抛开饮食误区:喝牛奶能预防骨质疏松症!我们的身体根本不容易缺钙(只要照着健康排毒餐吃,各种营养一定均衡而充足),有的人并不是钙不足,而是蛋白质摄取太多!只要减少蛋白质的摄取,钙是够的。(详见附录1)

吃油会比较有饱的感觉!其实那不是饱,而是油在您的身体内根本没处理、消化掉。所以如果您照这套健康排毒餐来吃,您很快就感觉饿,因为食物消化很快,不会增加您的身体负担,那么您就有更多的能量,去处理您身体的其他需要。

六、健康长寿的饮食习惯

日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。据有关媒体报道,中国营养学泰斗、从事工作六十多年的营养科主任李瑞芬也说,领导们吃“四条腿动物”的肉比较少,而所谓的“25”其实是说食物的种类,而非25道菜。在上海营养学专家看来,食用多品种的蔬菜,少食肉类多吃粗粮,是个非常好的饮食习惯,也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。

1、吃肉类“腿”越少越好

“吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前,我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说,吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉,吃禽类的肉不如吃鱼肉。

上海养生保健委员会傅善来教授指出,食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标,从营养角度来说,天上飞的和水里游的属于白肉,自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过,饮食讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够杂,才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。

2、吃粗粮类越杂越好

记者发现,报道中提到的领导食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,更少的肉类;他们一系列饮食方法,绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。

上海营养学会副理事长蒋家琨教授告诉记者,现在饮食单一,白面、大米,很少食用杂粮,使得人体热量增加,也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。

3、零食选择越健康越好

油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多,但对身体健康的危害却不容小觑。

据报道,领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。因为这些食物可以健脑、养心,尤其是有宴请时,吃些含维生素B群的食物,会避免胃黏膜损伤,所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。

4、健康膳食的一二三四五

一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症,可用酸奶,低乳糖奶或两倍豆浆代替。

二指每日摄入碳水化合物250~350克,即相当于主食6~8两,可依个人胖瘦情况而增减,如为超重者,应减少主食摄入量。

三指每日进食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两,或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

四指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6~7克,上海型8~9克,北京型14~15克,东北型18~19克。以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,分餐次数多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。

五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果,是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等

七、改掉不良饮食习惯

1、不吃早餐。据医学专家介绍,不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,还极易产生胆结石,而且特别容易使人显得苍老。长期不吃早餐的人,皮肤干燥,容易产生皱纹,提前老化。同时,由于早餐离前一天晚餐时间相距太长,胃壁特别容易受腐蚀而造成溃疡。

2、空腹跑步。空腹跑步会增加心脏和肝脏的负担,而且还极容易出现心率不齐,甚至导致死亡。50岁以上的老人,由于利用体内游离脂肪酸的能力与年轻人相比要低得多,因此其发生意外的几率更大。

3、用滚水泡茶。这样会破坏掉茶叶中特有的维生素C,泡茶最好用70~80℃的开水,这样所泡出来的茶水最有益于人体健康。

4、用油漆筷子吃饭。油漆含有多种对人体有害的化学物质,其中的硝基成分被吸收后,会与含氯乙胺的物质合成具有强力致癌作用的亚硝酸。

5、鱼刺卡喉后喝醋。醋非但不能排出鱼刺,相反还会引起黏膜烧伤、气管水肿。
餐桌上铺塑料布。塑料布是由含毒的游离态聚氯乙烯树脂制成的。餐具经常接触这种有毒物质,就会使人慢性中毒。

6、醉酒后喝浓茶。茶中的咖啡碱与酒精反应会产生不良作用,加重醉酒人的痛苦。

7、低度酒也久存。酒越陈越香,这对白酒或黄酒来说,是有道理的。但对低度酒,如啤酒、葡萄酒来说,就不是如此了。因为白酒在贮存过程中,可使酒中的甲醇逐渐氧化,生成芳香酯,并使酒中的乙醛挥发。同时酒分子和水分子产生聚合作用,使酒醇香、辛辣感减少或消失,所以越陈越香。但贮存期也有一定限度。

低度酒中的啤酒和萄萄酒由于含有丰富的蛋白质和糖类,微生物容易生长繁殖,使酒变质,产生酸味。因此,低度酒不宜久存。一般瓶装啤酒可保存2~4个月。

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揭秘各地长寿人群8大健康饮食习惯

导语:英国人萨利-比尔曾经因为营养不平衡而备受亚健康的折磨,后来她放弃了原来的工作,专门从事营养和正确生活方式的研究,成为健康长寿方面的世界级专家。她到过百岁老人集中的日本冲绳,以地中海饮食著称的希腊西米,很少有人得病的巴基斯坦罕沙,以及我国著名的长寿之乡巴马等地,发现并归纳出了一些健康长寿的秘诀。

1、只吃你所需要的食物

冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点,他们的饮食富有营养但热量很低。他们只吃需要的食物,多余的一概不吃。吃得少,活得更年轻。过多的摄入食物是美国人患病较多、寿命相对不长的主要原因。

2、吃各种水果和蔬菜

医生和营养学家的抗癌建议是:每天应该吃5种以上蔬菜和水果,而大多数人很难做到。那些长寿地区的人群,平均每天要吃10种蔬菜和水果。

3、尽量多吃生鲜膳食

长寿人群几乎都喜欢生食。水果生食无可非议,蔬菜和主食也应该尽量减少加工的时间。罕沙人做薄饼的时候,一两分钟就好。冲绳人在极短的时间用旺火炒菜。生鲜食物会产生对生命至关重要的酶,酶是生化反应的“领导者”,可以帮助人体驱除有毒物质,保持健康状态。

4、少吃肉,多吃植物蛋白

处于长寿地区的人群,一般每星期只吃一两次肉,或者在蔬菜中加一点肉作调味。肉食含有大量有害的饱和脂肪,以少吃为好。但是肉食又是脂肪的主要来源,不吃似乎又营养不够,那就用植物蛋白来替代,比如豆类、坚果和鱼卵。

5、食用有益脂肪

长寿人群的食谱中没有致命的脂肪,但有大量的修复脂肪,而西方人普遍在食谱中把这两种脂肪摄入量弄颠倒了。长寿地区的人从坚果、种子和鱼类中摄取必要的脂肪,或者从橄榄油中摄取单不饱和脂肪;而很多发达国家的人却偏向于从肉类和奶酪摄取饱和脂肪,造成人们肥胖和衰老。

6、食用全谷类食品

白面包和精米在加工过程中营养成分会大量流失,而没有经过精细加工的面粉——全麦面和糙米,包含着多种维生素和植物纤维,因此它们能够促进人们的健康。

7、选择有益大脑的食物

人脑最需要二十二碳八烯酸,即DHA——所谓“脑黄金”。我们都知道,坚果类食品有益大脑,除此之外,鱼类中鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼的鱼油是DHA的良好来源。冲绳岛位于海洋的包围之中,冲绳人鱼肉也吃得最多,所以也最有益于健康长寿。

8、吃有机食品不吃转基因食品

长寿地区的人们吃的大都是有机食品,他们不使用杀虫剂、化肥,也不使用农药。因此,他们的食物中不存在激素残留、农药残留问题。转基因食品是科学家从有机体中取出基因植入另一种有机体中,目前仍有诸多未知因素,因此也不提倡食用。

萨利-比尔归纳总结的这些长寿秘诀,和她所倡导的健康生活方式,已经成为欧美等发达国家“健康行”计划的理论基础,现已悄然流行。

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预防癌症从健康饮食习惯开始

世界癌症研究基金(WCRF)和美国癌症研究院过去发表的研究报告都指出,美国每年的癌症死亡人口中,有三分之一与饮食习惯不良有关,还有三分之一有抽烟习惯。

在基金会提出的防癌建议中,下列几项值得我们特别注意。

1、节制红肉摄取

根据一项规模很大的“欧洲癌症与营养预期调查研究”,结果显示,每天吃超过160公克红肉、动物内脏的话,罹患直肠癌的几率比每天吃不到20公克者多了35%。

世界癌症研究基金会建议,红肉如牛、羊、猪肉及其制品的摄入量应低于总能量的10%,每日应少于80公克,所以最好选择吃鱼。

食物的烹调方式对于癌症发病也有很大影响,最好不要食用烧焦的肉和鱼,也不要经常食用炙烤、熏制和烟熏的肉和鱼。

2、以植物性食物为主

世界癌症研究基金会建议,食用营养丰富及以植物性食物为主的多样化膳食,选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食。这并不意味着要素食,而应该让植物性食物占日常饭菜的三分二以上。

基金会建议,吃多种蔬菜和水果,每天应吃400克至800克的蔬果;选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食,应占总能量的45%至60%;精制糖提供的总能量应限制在10%以内。

每人每天最好摄入600克至800克的淀粉类食物,还应尽量食用粗加工的食物。不要摄取过多含糖或盐的食品。每天摄取的盐,不要超过6克。

为什么蔬菜水果类食物具有防癌抗癌功效呢?

研究显示,某些植物的营养成分或许在癌症形成时有遏阻作用。

蔬菜水果中蕴含的维他命C、E和类胡萝卜素等抗氧化素,能中和自由基,防止DNA受损,在癌症刚开始酝酿的初始期,有助防止细胞病变。绿茶中的多酚类,可能也有相同功效。

另外如番茄含有丰富的番茄红素,能中和自由基。但是生的番茄不易释出脂溶性番茄红素,反而是烹煮后的番茄更容易为人体吸收。

此外应尽量减少霉菌对食品的污染,避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物。

对食品的添加剂和残留物,以及各种化学污染物,应制定并监测其安全用量,并应制定严格的管理监测办法。

3、控制体重

肥胖症是导致罹患癌症的因素之一,因此千万小心体重,避免过轻或过重。

体重是否属于健康水平,用体质数(body mass index,BMI)来衡量。BMI小于20,属于体重不足;BMI为20至25,理想体重;BMI为25至30,轻微超重;BMI大于30,严重超重。

另一个建议是:成年后不应比过去肥胖太多,例如20岁时的体重与“成年时”的体重,不应该有超过5公斤以上的差距。

4、定期运动

EPIC的调查结果指出,不论何种年龄,人们最好从现在起每天至少运动30分钟。不过,不要只是从事一项剧烈运动,因作不同运动如网球、舞蹈、快走等,效果会更好。

专家认为,运动永远不会开始得太迟,甚至已退休才开始运动,一样可达到减少罹患癌症的效果。

此外,世界癌症研究基金会说,80%死于肺癌的直接原因是香烟。香烟也是导致罹患上呼吸道癌症、膀胱癌、胰脏癌、子宫颈癌的因素。

该基金会也劝请民众不要饮酒。如果一定要饮酒,最好男人每天不超过两杯,女人不超过一杯。

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健康饮食的15句“食”话( 健康减肥饮食十五要素)

1、杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。

2、慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥(减肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健脑。

3、素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。

4、早食:即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。

5、淡食:包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油(油食品)、多糖称“三害”,一个“淡”字可解。

6、冷食:低温可延寿,冷食还可增强消化(消化食品)道功能。

7、鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、不吃剩”。

8、洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

9、生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。

10、定食:定时定量进食,久之形成动力定型,是最佳的养生之道。

11、稀食:食粥养生自古延续至今,除粥外,还包括牛奶、豆浆等流质。

12、小食:三顿正餐外的小餐称为“小食”,具多重功效。

13、选食:新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。

14、断食:即在一定时间内,一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。

15、干食:干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,而起健脑作用。

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10大饮食减肥原则 让你1周瘦6斤

1、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。

一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋,免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3~4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故避免过度饥饿后大吃一顿。

2、以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。

香甜的白米饭是中国人惯吃的主食,但白米在制作过程中,会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽,所以吃白米饭只能摄取到热量,却不到营养。

因此,你最好能改变饮食习惯,以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病,对想减肥的人也是好处多多。

3、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。

虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油,那减肥大计可就完全破功了,因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料,皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能让食物味道更鲜明,也更有益健康。

4、先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。

吃饭时,你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了,还是不忘来碗热汤?其实,这些错误的小习惯,就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢d的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要瘦身成功的人,最好开始改变进食的习惯,饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,有喜欢吃的食物就先夹别客气,养成了这样的饮食习惯,便能在无形中达到减量饮食的效果。

5、选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。

愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。

6、食物至少咀嚼10~20次才吞咽。

瘦身的聪明用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要咬10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。

7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。

吃饭只吃八分饱,是许多长寿者的养生秘方,对于时时不忘减肥的人,“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则,因为如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!

8、吃过东西后,马上刷牙或漱口。

吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!

9、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。

零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看电视时,千万别让零食出现在伸手可及之处,否则一部电视、一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!

10、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。

据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言,晚上吃的较容易“堆肥”,故不吃早餐并不会对减肥有助益,而且早餐是一天的能量来源,是非吃不可的呢!

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孕妇13个饮食习惯会伤害到胎儿健康

准妈妈丽丽怀孕前很喜欢吃辣,同事们给她起了个绰号:辣妹子。怀孕后,她依然改不了这个饮食习惯,每顿饭都一定要有辣椒酱“作伴”。不久前,她去医院孕检,医生提醒她:孕期不能毫无节制地吃辣。因为辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响。她这才改掉了疯狂吃辣的坏习惯。

其实孕妈咪在孕前养成的很多饮食或者行为习惯都会危害宝宝的健康。下面,一起听听专家的详细解答吧。

1、常喝冷饮或吃冰品

喝下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏 10℃以上即可。

2、过量吃辣

吃辣椒对于孕妇和宝宝并没有影响。辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃到让口腔发麻,适量的食用即可。在吃辣椒时,只要掌握口腔是否感到麻木的原则,孕妇们就能安心吃辣了。

3、常吃木瓜、芦荟

这些食物中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。至于芦荟,目前有对动物进行过实验,研究发现芦荟对于动物,会造成流产的结果,所以怀孕的妈妈们,还是少吃为妙。

4、喝酒或抽烟

若在怀孕后的前三个月抽烟,可能会增加胎儿有兔唇或颚裂发生的机会。怀孕中抽烟或是经常吸入二手烟的话,宝宝将来较易有学习障碍或行为上的问题。

怀孕晚期是胎儿神经细胞与脑部大量发生沟通与联结的阶段,许多神经传导物质会因为酒精而受到影响,对于胎儿的脑部发育会造成严重伤害,有酒瘾的女性应该在怀孕之前就先戒酒。

5、喝中药汤

汤药性温补,主要是让女性通经,缓解不适症状。依照中医说法,怀孕时期火气较大,此时喝中将汤恐有上火之疑虑。部分女性在怀孕前有服用中将汤调经的习惯,有时在怀孕初期因为不知道已经怀孕仍然服用,依照台湾津村顺天堂公司的说法,怀孕期间服用中将汤,对胎儿并无不良影响,但怀孕后会有体质改变的现象,故确认怀孕后,建议停喝中将汤。

6、咳嗽吃川贝枇杷膏

川贝枇杷膏配方不一,其中有些含有“红花”是属于中药的避孕药材,选购时必须特别留意。其实怀孕期间有任何不适,都应该与医师讨论后再处理,所以咳嗽可不可以吃川贝枇杷膏,只要确定药物配方,在与医师讨论过后,自然可以安心服用。此外治疗咳嗽也不是只能吃川贝枇杷膏,看过医师后自然会有更适合孕期的处理方式。

7、常吃黄连、人参、药酒

味苦、性寒。有清热燥湿、泻火解毒的功能,但是过服或服用太久,容易败胃。但是,中医认为有是证而用是药,例如某些妊娠恶阻(即妊娠呕吐),属于胃热引起的,临床上也会使用黄连来治疗。

若是一味认为怀孕体虚,就盲目进补如人参这种甘温火热的补品,就犹如火上浇油,势必使内热突然上升,血热妄行,严重的话可导致先兆性流产,或使产程延长导致难产。药酒类含有酒精成份,对于胎儿影响甚大,准妈妈们不可不忌。

8、常吃薏苡仁

薏苡仁是人们熟悉又常食用的食品和中药,其味甘淡,性微寒,有健脾胃、利水渗湿、清热排脓之功。然而薏苡仁之根,古书上曾拿来做为堕胎之用。此外,实验研究也发现薏苡仁油,会增加兔子与豚鼠的子宫兴奋收缩。清朝《本草求真》一书中也提到“有孕妇女,不宜妄用,以性专下泄也。”

9、吃中成药

具有毒副作用的单味中草药,常以配方形式出现在中成药之中,服用时尤须慎重。应禁忌的中成药主要有牛黄解毒丸、牛黄清心丸、风湿药酒、跌打伤药等,甚至使用伤药的贴布都要谨慎,不宜用太久。临床上,只要医生辨证正确,用药得当,即使药物虽毒虽忌,亦可使病去胎安。所以孕妇一旦生病,仍旧可以使用较具争议性的药,但病情好转即考虑停止,不再使用了。

10、喝咖啡或茶

咖啡和茶这类的饮料都含有咖啡因,准妈妈在怀孕的最初3个月内要减少喝咖啡或茶的量,最好都不要喝。某些相关的研究指出,饮用过量的咖啡,会增加胎儿畸形、流产的机率,以及出生婴儿体重过轻等现象。同时其咖啡因的兴奋作用,亦容易造成胎儿心律不整、孕妇心跳加快、排尿增加,无形中加重心肾的负担,所以孕妇还是三思而后行吧

11、烫头发

剪头发在学理上不会影响生理状态,也不会发生胎儿畸形的问题。坊间传言,孕妇使用剪刀或槌钉子会影射胎儿之缺陷,使孕妇多一分顾虑,若此说法属实,试问一位怀孕的美发师在帮一位孕妇剪头发时,谁的胎儿应该“变”畸形?至于烫头发的关键在于,烫发药水是否会经皮肤被孕妇吸收而影响胎儿的健康,由于烫头发并非生活必须,否则孕妇尽量避免烫头发,尤其在第一孕期(怀孕到第13周)较保险。

12、熬夜

生活作息正常,有助于全身各器官和系统的衡定状态,进而提供胎儿?定的成长环境。经常性熬夜会影响孕妇本身的生理和心理健康,较不利于胎儿的成长。另外,怀孕期间子宫愈来愈大,逐渐会压迫下腔静脉,使下半身静脉回流不佳,容易造成下肢及会阴部之静脉曲张与痔疮。经常性的熬夜、减少平躺(最好左侧卧) 的睡眠时间,会使上述症状更加严重。

13、擦痘痘药膏

痘痘药膏常见成分有下列四种:杜鹃花酸、抗生素类、过氧化苯及维生素A酸类。杜鹃花酸与抗生素类在美国食品药物管理局(FDA)的怀孕分级中列为B 级,表示动物试验无法显示具危险性,但是无人体试验的充分研究报告,应在医师评估疗效和风险后,才能谨慎使用。而过氧化苯与维生素A酸类则属C级,表示动物试验有致畸胎性,但是也无人体试验之充分研究,在怀孕时应尽量避免使用。

★ 5种常见的错误饮食习惯,孕妈咪你犯了吗?

调查显示,高达96.7%的孕妇自认为有“暴饮暴食”或“厌食偏食”等不良饮食习惯。

我们在和准妈妈们的交流中,发现很多孕妈咪怀孕后只知道要补充营养,但是究竟要补什么、怎么补却非常模糊。尽管绝大多数孕妈咪愿意为孩子的脑部发育特地补充营养,但不少“准妈妈”错误地认为孩子的脑部发育是从出生以后才开始的。

很多时候,疾病是由不良饮食习惯引起的。可怕的是,一些不良饮食习惯很会“伪装”,甚至一直被认为是健康的、有益的。

一、错误的饮食搭配

有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎,但是有的看似色香味俱全,或者我们已经习惯的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的,严重的还可致命。

1.鸡肉和芝麻:芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。

2.大蒜和大葱:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。

3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。

4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

5.西红柿和鱼肉:西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。

6.鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。

7.鸡蛋与白糖同煮:很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

8.鸡蛋与豆浆同食:早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

9.鸡蛋与兔肉同吃:鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

二、睡前喝牛奶

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,对此德瑞佳有不同看法。其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。我们德瑞佳指导客户平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤胃了。

三、爱吃辣

癌症“年轻化”除与遗传因素、癌前病变等因素有关外,不良饮食习惯是主要的诱发因素。

麻辣龙虾、变态鸡翅、麻辣香锅以及水煮鱼等辛辣食品,都会破坏胃肠道黏膜,使其失去原有防御功能,给癌细胞以可乘之机。特别是有的年轻人,不仅喜欢“飙辣”,还养成了嗜辣的习惯,没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。

因此,专家劝年轻人不要等查出癌症后,才反省自己的不良饮食习惯,一时的口腹之欲很可能已埋下癌变隐患。在此,还是要不厌其烦地地重申一下世界癌症研究基金会的建议:不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品,进食不宜过快过烫,不饮烈酒、不抽烟,多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜、水果等。

四、爱吃咸

钠盐的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压,世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克。在我国膳食中约有80%的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。因此,限盐主要是减少烹调用盐及含盐高的调料,尽量少食各种咸菜及腌制食品。

五、吃太多蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。

如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。

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健康生活10大最佳时间

做什么都有个最佳的时间,最佳的时候做合适的事情往往会事半功倍。

1、晒太阳的最佳时间

上午8时至10时和下午4时至7时,是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主,可使人体产生维生素D,从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力,并减少动脉硬化的发病率。

2、美容的最佳时间

皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

3、刷牙的最佳时间

饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。

4、饮茶的最佳时间

饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。

5、喝牛奶的最佳时间

因牛奶含有丰富的钙,中老年人睡觉前饮用,可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用。

6、吃水果的最佳时间

吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。

7、散步的最佳时间

饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。

8、洗澡的最佳时间

每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃~45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快

9、睡眠的最佳时间

午睡最好从13点开始,这时人体感觉已下降,很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳,因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点,而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。

10、锻炼的最佳时间

傍晚锻炼最为有益。原因是:人类的体力发挥或身体的适应能力,均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时,人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感,全身协调能力最强,尤其是心律与血压都较平稳,最适宜锻炼,帮助你安然入睡。

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Eating Fruit - This is must read for your health

EATING FRUIT...

It's long but very informative

We all think eating fruits means just buying fruits, cutting it and just popping it into our mouths. It's not as easy as you think. It's important to know how and when to eat.

★ What is the correct way of eating fruits?

IT MEANS NOT EATING FRUITS AFTER YOUR MEALS! * FRUITS SHOULD BE EATEN ON AN EMPTY STOMACH.

If you eat fruit like that, it will play a major role to detoxify your system, supplying you with a great deal of energy for weight loss and other life activities.

FRUIT IS THE MOST IMPORTANT FOOD. Let's say you eat two slices of bread and then a slice of fruit. The slice of fruit is ready to go straight through the stomach into the intestines, but it is prevented from doing so.

In the meantime the whole meal rots and ferments and turns to acid. The minute the fruit comes into contact with the food in the stomach and digestive juices, the entire mass of food begins to spoil....

So please eat your fruits on an empty stomach or before your meals! You have heard people complaining — every time I eat watermelon I burp, when I eat durian my stomach bloats up, when I eat a banana I feel like running to the toilet, etc — actually all this will not arise if you eat the fruit on an empty stomach. The fruit mixes with the putrefying other food and produces gas and hence you will bloat!

Graying hair, balding, nervous outburst, and dark circles under the eyes all these will NOT happen if you take fruits on an empty stomach.

There is no such thing as some fruits, like orange and lemon are acidic, because all fruits become alkaline in our body, according to Dr. Herbert Shelton who did research on this matter. If you have mastered the correct way of eating fruits, you have the Secret of beauty, longevity, health, energy, happiness and normal weight.

When you need to drink fruit juice - drink only fresh fruit juice, NOT from the cans. Don't even drink juice that has been heated up. Don't eat cooked fruits because you don't get the nutrients at all. You only get to taste. Cooking destroys all the vitamins.

But eating a whole fruit is better than drinking the juice. If you should drink the juice, drink it mouthful by mouthful slowly, because you must let it mix with your saliva before swallowing it. You can go on a 3-day fruit fast to cleanse your body. Just eat fruits and drink fruit juice throughout the 3 days and you will be surprised when your friends tell you how radiant you look!

●KIWI: Tiny but mighty. This is a good source of potassium, magnesium, vitamin E & fiber. Its vitamin C content is twice that of an orange.

●APPLE: An apple a day keeps the doctor away? Although an apple has a low vitamin C content, it has antioxidants & flavonoids which enhances the activity of vitamin C thereby helping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke.

●STRAWBERRY: Protective Fruit. Strawberries have the highest total antioxidant power among major fruits & protect the body from cancer-causing, blood vessel-clogging free radicals.

●ORANGE : Sweetest medicine. Taking 2-4 oranges a day may help keep colds away, lower cholesterol, prevent & dissolve kidney stones as well as lessens the risk of colon cancer.

●WATERMELON: Coolest thirst quencher. Composed of 92% water, it is also packed with a giant dose of glutathione, which helps boost our immune system. They are also a key source of lycopene — the cancer fighting oxidant. Other nutrients found in watermelon are vitamin C & Potassium.

●GUAVA & PAPAYA: Top awards for vitamin C.. They are the clear winners for their high vitamin C content.. Guava is also rich in fiber, which helps prevent constipation. Papaya is rich in carotene; this is good for your eyes.

★ Drinking Cold water after a meal = Cancer! Can u believe this?? For those who like to drink cold water, this article is applicable to you. It is nice to have a cup of cold drink after a meal. However, the cold water will solidify the oily stuff that you have just consumed. It will slow down the digestion... Once this 'sludge' reacts with the acid, it will break down and be absorbed by the intestine faster than the solid food. It will line the intestine. Very soon, this will turn into fats and lead to cancer. It is best to drink hot soup or warm water after a meal.

A serious note about heart attacks HEART ATTACK PROCEDURE': (THIS IS NOT A JOKE!) Women should know that not every heart attack symptom is going to be the left arm hurting. Be aware of intense pain in the jaw line. You may never have the first chest pain during the course of a heart attack. Nausea and intense sweating are also common symptoms. Sixty percent of people who have a heart attack while they are asleep do not wake up. Pain in the jaw can wake you from a sound sleep. Let's be careful and be aware. The more we know the better chance we could survive.

Read this...It could save your life!!

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