当前在线人数14275
首页 - 博客首页 - 美国医学教育博客 - 文章阅读 [博客首页] [首页]
毒上加毒!奶中加的是三聚氰胺废渣
作者:USMedEdu
发表时间:2008-10-02
更新时间:2008-10-02
浏览:938次
评论:2篇
地址:10.
::: 栏目 :::
现代医学vs“中医”
社会、艺术与医学
住院/FELLOW单位
中外医学网站精选
国内外医学交流信息
生物医学人物
力刀美加医学教育专
临床见习/实习/义工
医学生理学诺贝尔奖
医生助理(PA)职业
医学书籍照片及图谱
社会与医学瞬间定格
医学典故/医史杂谈
USMLE复习和考试
申请和面试住院医生
住院医生生活和工作
FELLOWSHIP
医生就业、工作及生
医学科普及问题解答
美加医学院申请/MCA
中美医学临床教育比
医学新进展及新闻
社会医学伦理

毒上加毒!奶中加的是三聚氰胺废渣

--------------------------------------------------------------------------------

中国时报 2008-10-01 20:14:59


大陆毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺,但根据大陆媒体调查採访发现,三聚氰胺价格并不便宜,大陆奶农很可能添加的是一种被称为「蛋白精」或「蛋白粉」的三聚氰胺生产废料,此种废料含有一定成分的三聚氰胺,但更严重的问题是除了三聚氰胺外,废料还含有国际公认的致癌物亚硝酸纳。

  据「财经网」报导,按照目前的三聚氢胺市场价格,在饲料甚至原料奶中添加这种物质,从经济上而言不并合算。据指出,如果奶粉或液态奶中出现的三聚氰胺是由于添加三聚氰胺废料引起,那麽值得担心的就不仅仅是三聚氰胺的问题了。

  三聚氰胺当添加物不敷成本

  大陆业内人士指出,三聚氰胺目前在大陆市场上仍属于「紧俏品」,多数供建筑企业材料使用,全大陆每年七十万吨的三聚氰胺产量,往往无法满足市场需求。据指出,纯度九九%以上的三聚氰胺,每吨单价在一万一千元至一万二千元人民币之间;即使是纯度略低的产品,价格也在每吨八千元人民币左右。  

  依据这种市场价格,不论在饲料或原料奶中添加三聚氰胺,从经济上而言都似乎不合算。报导说,其答桉可能在生产三聚氰胺过程产生的废料中。据称,这种废料在二○○五年以前几乎是免费供人处理的,现在即使价格有所上涨,高者也不过每吨七百至八百人民币。

  「财经网」引据一份专业检测报告指出,在纯度较高的废料中,三聚氰胺的含量往往可以达一○%到二○%;即使纯度较低,其有效含量往往也在四%到五%之间。因此,如果使用这些废料,可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。

  废料另含亚硝酸纳毒上加毒

  河北是生产毒奶粉的三鹿公司基地所在,根据「新华社」报导,河北警方廿九日宣布破获一个非法使用三聚氰胺的集团,而其中一名落网嫌犯贩卖出含三聚氰胺的「蛋白粉」数量,就高达数十吨。据了解,此一「蛋白粉」,即三聚氰胺的生产废料。

  「财经网」指出,这种废料除了含有一定含量的三聚氰胺,往往还含有尿素、氨、硝酸钾、亚硝酸纳、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。

  至于三聚氰胺本身对人体的毒害情形,报导说,目前为止,并无直接人体试验数据,但在动物实验中,三聚氰胺已经表现出了一定的致癌性。

[上一篇] [下一篇] [发表评论] [写信问候] [收藏] [举报] 
 
共有2条评论
1   [USMedEdu 于 2008-10-07 12:54:04 提到] [FROM: 10.]
玄野来稿:京奥与三鹿之间--论责任感与事业心

--------------------------------------------------------------------------------

万维读者网 作者: 玄野 2008-10-06 20:10:07

万维网友玄野来稿:当世界所有华人依然沉浸在北京奥运会取得巨大成功;空前成功后的巨大喜悦中的时候,在同一片土地上爆发了以三鹿为代表的毒奶粉事件。对京奥孤注一掷的支持导致了奶粉危机的说法是武断又欠公允的。但是,二者的底层原因却是相同的,各自揭示了中国现状的两个方面。京奥的华美成功惊艳全球,代表了中国经济的腾飞。三鹿事件震惊世界,反映了中国在信仰与责任意识方面的缺失。如同一座辉煌的宫殿,雕梁画砌,飞檐凌空,气势磅礴,世人无不赞叹;而地下的坚实而厚重的基础,却无人留意。当基础遭到腐蚀的时候,宫殿将何以存在呢?如今中国腾飞的经济就是这座宫殿,而我们传统信仰与责任意识就是地下的基础。之前,中国人民一心搞物质建设,不齿讨论信仰与责任的问题,是因为祖辈留下来的传统信仰与责任意识太坚实了,中国之所以可以独立复兴,主要是吃了老本。如今老本吃得差不多了,地基已经被腐蚀殆尽。


责任,是为了人类个体及整体的健康与存在,由自然界或文化赋予人所必须完成的事情。事业,则是人所能够实现的轰轰烈烈的,能够体现个人独特价值的事情。责任是赋予每个人的,完成责任往往是最普通的事情。事业的机会却相对稀少,成就事业令人敬仰崇拜。事业是一种你不做,肯定有别人来做甚至会做得更好的事情。在这种前提下的全力以赴,是一种社会尊重的需求所驱使的行为。所谓责任是除了你之外任何人都不能完成的任务,你不能因此得到任何的社会尊重或者其他的利益。

重责任而弃事业的人生是平庸的;重事业而弃责任的人生则是失败的。最常见的责任就是父母对子女的养育和保护的责任。事业不成,可归因于时运不齐,命运多舛;而子女不善却毫无托辞,难以自宥。另一种责任属于人类神性或者种族神性。典型如,耶稣赴难,佛陀出家,苏格拉底陨身真理。通俗的理解是精神层面的追求,本质上源于神性的召唤与命令。弘道是首要责任,肉体破灭不足道,真理不得弘扬将是永久的罪过。

下一层次的责任在于种族利益层面。中国人民为了民族独立和国家强盛所付出的巨大努力与牺牲应是如此。在那个时代,少了某个人的努力,历史也许就会转向或者再延宕数十年。西安事变中张学良兵谏蒋介石,从此失去自由,清淡一生。其兵谏的目的并非是为了惊天动地的事业,而是要尽自己做为中国人的责任。儒家倡导责任意识,顾炎武曰:天下兴亡,匹夫有责。中国独立与富强的必然,正是因为这一观念在国人中的根深蒂固,而自西方引进的卓越思想与武器当是第二位的东西。

用以平衡责任的是自由。西方文化中自由是神圣的,中国文化中自由与自私放纵相邻。儒家的礼教是对责任的高度认识,中国的复生是因此,而当年的衰落也是因此。责任的泛化绝对化扼制了社会的活力。百年沧桑,令国人不堪回首。其后否定礼教崇尚自由成为学界与精英之所宗,而令人尴尬的是他们忧国忧民之义举的动力却来自于儒家所倡导的责任意识。所以,矫枉过正的做法是难以自恰的,责任与自由的平衡才是目标。从更广阔的视野去了解人类的自然属性,了解自然所定义的责任,就变得无比重要。这些责任中,人类缺少了任何一个都会造成巨大的社会灾难。

当今中国,事业是所有国人的不二追求,而对责任与信仰的思考依旧是空白。因为国衰民弱的强烈刺激,中国人搁置了对人生价值的思考,鸦片战争以来一百年的主流是救亡图存,共和国以来六十年的主流是发奋图强。这导致我们对物质利益赋予了超多的意义。传统文化中我们引以为自豪的是四大发明,而将五千年文明的民族立身之本束之高阁,标识以封建糟粕;从西方引进的首先是船坚炮利,其次是声色犬马,传统的宗教信仰则拒之门外。在中共诞生以后,辩证唯物主义几乎统治了整个民族的灵魂,国人对待文化的取舍态度更得到了理论根据。人在物质生产飞速发展的漩涡中迷失,事业的蒸蒸日上与家庭的支离破碎形成鲜明的对比。责任与事业,孰轻孰重,何主何辅,成为当今每个人必须回答的巨大考题。

六十年的跌宕发展,贯穿了数代人生,而比之于人类文明史,不过倏尔一瞬。静心回顾一下世界传统宗教对人类价值的思考,我们将会幡然醒悟,当初的想法是何等肤浅与单纯。所谓"枪杆子里面出政权","发展才是硬道理","科学技术是第一生产力"的确结束了国家的动荡与落后,也促使了国富民强。然而,国富民强后如何?延续动荡落后时期的方针,社会的高速发展不会同样地延续。我们不能够永远回避生命价值这一问题。没有任何一个时代比当今更迫切需要对传统的回顾了。

在信仰问题上,我们主要有两条途径可以参照,或者传统的东方文化,或者发达的西方文明。东西方文化的核心区别在于对世界主宰的认识。西方的上帝是极尽勤勉与严谨的,而中国的天道是潇洒与超脱的。认识的差异决定了人类奉行什么样的信条来服务追随上帝或道,一个执着,一个超然。不同的社会类型,自然真理固然一致,基础的社会真理也大体无二。但是,因为对待真理态度的差异,一个文化中显然的信条,在另一个文化中却要付出巨大的代价才能为人们所重视。

人口爆炸,世界一夕变小,和平共生成为人类未来的首要原则。有子曰:礼之用,和为贵。西方世界用两次世界大战来参悟这个道理,代价倍显高昂,但终得正道,未为不可。缺乏和平共生的理念是一战的原因。各国在国际关系方面都主观的设定自己的底线,战争就成了唯一的解决方式。两败俱伤的结局使得西方人开始思考避免重蹈覆辙的途径,思考完备与时机成熟是在世界付出了二战的代价之后才有的。二战以后联合国做为解决冲突达成和平的工具得到了必要的尊重。和平之路唯艰,时至今日,邪恶轴心的说法依然曾经是西方大国的统治性理念。

另一方面,真理的结构中毫厘不爽,对真理的忠贞不渝是人类的存在之本。坚持求真的态度比坚持自己的信仰更加重要。在这个问题上,东方文化有着巨大的障碍。其实,有子对其后的一句话也同样地重视,所谓:知和而和,不以礼节之,亦不可行也。一味求和,失去了对人类价值与宗旨的追求,也是不可取的。二战意义深刻,使得世界认识到了和的重要与珍贵;同时也否定了和的过度使用。二战中,轴心国首脑的主张明显有悖于人类的普世价值。战争酝酿初期,英法苏中以及美国各自的如意算盘放纵了法西斯的恶行,从而招致了自身的灾难。根本上,二战是各国弃义趋利的恶果。正因为二战的教训,种族歧视与种族清洗为当今世界主流所深恶痛绝。

如果说西方世界正处在完善自身文化的行程中,那么,中国完善自身文化的路途依然任重道远,依稀难辨。儒家重和,道家重人生的审美,这一曾令多少民族多少人为之倾倒的思想,构成了中国长远发展的最根本缺陷。中国传统缺乏西方文化对真理的执着态度。中国历史上富具孔孟老庄类的贤哲与大隐,信守朝闻夕死,重在自身修行,对其他文化信仰是开放的。西方则不同,苏格拉底与耶稣类的大哲兼猛士,信守弘道而殁,重在坚持正确的理念。西方的文化发展中的确血腥气十足,没有中国文化的美感。但是,呼召芸芸众生,唤醒花天酒地高高在上的人们,和谐与和平的方式恐难奏效。


 
2   [USMedEdu 于 2008-10-02 14:05:28 提到] [FROM: 10.]
痛定思痛:毒奶粉不是很严重的问题 2008-10-01 10:38:36


三聚氰胺奶粉事件几乎把中国的名优产品, 国家免检产品一锅烩了, 洪洞县里无好人。 一夜之间这些冠以政府权威的金字招牌仿佛沾满屎的尿布, 人们避之唯恐不及。于是全国人民很愤怒, 个别官员很倒霉。 神七的成功大约可以在一定程度上改善人们的情绪, 起到淡化记忆的功效。



其实全面看来, 毒奶粉不是很严重的问题, 至少远不是中国目前威胁民生的最严重的问题。



大家在电视上可以看到很多医院, 医疗的广告,绝大多数的广告带有明显的误导和欺骗色彩。 花费大笔金钱投放这些广告的医院, 有很多是个人或个人承包的, 盈利是他们的唯一目的。 福建省有一批人专业承包全国各地的男科医院或医院的性病科, 妇产科。把一个或几个医院, 科室承包下来, 把卫生厅, 卫生局的有关领导搞定, 然后就可以放心赚黑钱了。 这里面黑到什么程度? 这么说吧, 你找一百个正常人进去, 诊断的结果大约八九十人得了性病需要治疗。把一种抗生素的标签换成英文的, 每个人打他十来瓶, 价钱是原来价钱的很多倍。妇产科, 凡是来看不孕的一律要治疗, 花钱若干等等。



那么正规的医院该好一点吧? 不是的。 医生, 科室的收入与工作量挂钩, 甚至与某一种特定的药品使用量直接挂钩。 在这种情况下, 医疗质量唯一的保障就是医生的职业道德和良心了, 而后者已经或正在变得很坏。 抗生素和其他药品的滥用已经是一个日常的现象,这在很大程度上和药品回扣有关, 医生开了药品, 就可以直接从供货商那里拿到钱。 全国几千所有点规模的医院里, 不当的手术和治疗的数量, 是一个天文数字。 曾有个亲属的智齿阻生发炎了, 去看医生, 医生建议四个智齿都拔掉。后来找妹夫看了一下, 只有一个勉强够得上可以拔的标准, 当然不拔更好。外科手术, 医生可以从使用的医疗器材里直接拿钱, 比如说血管支架, 人工椎体, 人工关节, 提成可以是器材总价格的三分之一左右, 动辄上万元。 这样很多时候, 手术与否决定于医生想赚这笔钱的迫切性。 可作可不做, 或不该做而做了手术的情况, 每天都在发生, 在全国又是一个天文数字, 由此产生的病人预后不良和死亡数字, 也远非毒奶粉致死数目可望其项背。很多现在的医疗行为和医疗质量, 即使是按照十五年前的中国标准来看, 都已经是荒唐透顶了(如上海东方医院的换心手术)。



如果有个地方集中了中国死于不当医疗下的冤魂, 那里一定非常拥挤。



逐利是商人的本性, 并不可怕, 可怕的是政府官员混迹其中, 丧失了最基本的监察功能。


惊魂未定:从奶粉想到酱油 2008-10-01 19:36:19


从毒奶粉到毒牛奶, 众多名优免检产品灰头土脸, 没有任何悬念。
别的食品不可避免有类似的事,这里就提一下我有些了解的酱油。
国内的酱油是发酵法制造的(配制酱油也存在), 原料有谷糠黄豆等等。有时候原材料质量太差, 或发酵时间效果上的差异, 最后产出的酱油质量就不好。 国家在酱油检查上有一个指标就是全氮和氨基酸态氮的浓度以确定质量, 有些类似牛奶查含氮量以确定蛋白水平。我所知道的一个名牌酱油厂家采取的办法, 就是往酱油里兑水解蛋白液,这样酱油就合格了。好的厂家会注意蛋白液的质量不会太离谱, 有的小厂家就往酱油里兑水解的毛发水, 很恐怖。
还有的厂家直接用水解液生产配制酱油, 更恶劣。
如果有一天媒体报料, 很多名优免检的国产酱油是有毒的, 含有大量的来自水解蛋白液的三氯丙醇, 重金属等, 至少, 我不会感到意外。


三鹿毒奶粉, 早在新西兰总理通知中国中央政府, 总理批示严查之前数月, 媒体已经发现并开始调查, 但是最后报道被上级主管宣传部门强行压下, 未能刊登。

“南方周末”的一名署名傅剑锋的编辑此前也在网络博客上(标题叫作“介入三鹿毒奶粉调查的新闻编辑手记”,曾刊登在新浪博客上,但现在该文已经被拿下)透露,该报记者早在7月份就已经发现相关线索,并且进行了调查。但最后报道被上层宣传部门强行压下,未能刊登。李大同认为,曾经一度活跃的新闻媒体“异地监督”的报道方式也遭到了宣传部门的打压,“在潜规则里实际上已经明确规定了不允许异地监督,最近发生财经时报被停刊整顿三个月的事件,其中整顿的第一条理由就是违反了‘异地监督’的新闻规定。其实取消异地监督就是取消新闻监督。因为中国的这套体制,本地媒体直接受本地官员掌控。”(http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=359776&id=835925&dcid=9)

为什麽没有这些主管宣传部门的干部受到惩罚?是党的利益高于一切吗?



毒奶粉铺就的辉煌道路 2008-09-16 16:13:09


三鹿毒奶粉的事越闹越大了, 数以千计的孩子查出了肾结石, 还有两个死亡了。 当然可以暂时不用考虑那些数以百万计的的低强度受害者, 要知道我们的人民是有着很强的忍耐力的, 这是我们党和政府的宝贵财富。



我们的政府在出了人命关天的问题之后总是要严肃检查的, 可是这次一查麻烦更多了: 原来毒奶粉并不是只有三鹿一家,全国数以十记的名牌优质产品也都当仁不让地掺有三聚氰胺*, 可想而知的还有那些难以数记的鲜奶, 酸奶,奶制糕点等等。可想而不可知的那些毒肉, 毒粮, 毒水,毒菜问题该有多麽严重啊。 于是老百姓们就有些害怕, 然后就有些愤怒, 然后好像网上对党和政府就缺乏足够的赞扬。



这样子下去肯定是不行的, 不能让这些情绪被各式各样的反华势力所利用, 好在我们的党和政府在这方面还是有着丰富经验的, 叫做“舆论导向”(“愚民导向”的说法是不正确的)。其实在技术上说起来很简单:

1. 决定人们能听, 看到什么;

2. 决定人们能说什么;

3. 决定人们能想什么;

4. 提高人们对反华势力的警惕性。(在1-3 条措施效果不够好的时候使用)

当然具体实施要由中宣部和新华社来操作。很长时间以来都有善意的提议, 要这两个单位改一下名称, 因为过去几十年来荼毒中国人民的坏事几乎都是由他们发起的。 但是“皇宣部”和“愚华社”的建议很可能会造成误解, 不能使用。

媒体消息:**

“三鹿毒奶粉案”延烧至9月15日,中宣部一声令下,紧急刹住了全国各家新闻媒体的深入揭批毒奶粉的热潮,连前两天高调批评这起丑闻的中国官方喉舌新华社,也都取消了批评的语气,转为高调表扬“毒奶粉案”所涉及的各职能部门。全国其他媒体受中宣部控制,不得不转发新华社的官方文章,以应付全国百姓的关心。一场涉及成千上万个家庭的惨祸,坏事变好事,活生生的转变为党和政府各部门、各级领导身先士卒的光荣模范事迹。



新华视点:“I级响应”发出以后--中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件 ***

多好的政府和领导啊, 各个部门认真负责, 反应迅速, 严谨敬业, 简直是一丝不挂。当然在毒死人的几个月之前,这些东西还都象还在娘胎里一样不知道在忙些什么(就不要提三鹿是政府认可的质量信得过免检企业了。)



有这么阳光灿烂的舆论导向,所有的除中国之外的国家民族, 你们全都傻眼了吧!相信不久全国人民就会在中国的大小报刊上读到, 全世界人民都认为中国政府的行动是如此光荣正确, 以至于毒奶粉害人杀人的问题可以忽略不计。我们在网络上活跃的五毛战士们会在“加一毛”政策的鼓励下更加勤奋, 在删除非正面舆论的同时, 利用下流辱骂等措施, 坚持正确的舆论导向。 如余秋雨类的东西也可以在眼皮里加一点什么液体, 对广大受害者再次劝告。

毒奶粉的受害者们, 你们除了感到无比自豪荣耀, 还能如何呢?

后备方案可能都用不着了, 那可是轻而易举随手拈来的: 德国总理反华, 日本首相参拜靖国神社, 台湾海峡关系紧张, 新疆东突暴动,美国金融风暴影响中国稳定, 南沙群岛领土纠纷。

在国家民族的大义下, 个人的痛苦和膀胱又算得了什么呢?



我们还可以开一个盛大的庆功会, 表彰在处理毒奶粉事件中功勋卓著的各级领导干部。逮捕几个农民, 枪毙几头奶牛。 至于那些死掉的孩子吗, 是不是可以考虑追认“共和国卫士”?

似曾相识吗? 四川大地震的时候。。。。。。嘘。。。



于是乎败象之间,一片辉煌。红肿之处,艳若桃花。

这毒奶粉铺就的辉煌道路, 要把这个国家, 这个民族引向何方?




知耻近乎勇



参考:

*名优毒奶粉金牌榜http://bbs.creaders.net/tea/bbsviewer.php?trd_id=287496

**http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=357953&id=831901&dcid=1

*** http://news.xinhuanet.com/newscenter/2008-09/16/content_10024032.htm



 
用户名: 密码:
发表评论
评论:
[返回顶部] [刷新]  [给USMedEdu写信]  [美国医学教育博客首页] [博客首页] [BBS 未名空间站]
 
Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有BBS 未名空间站(mitbbs.com) since 1996