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喝粥、吃米饭和面食到底哪个更容易发胖呢
作者:zuiqingfeng
发表时间:2018-10-21
更新时间:2018-10-21
浏览:241次
评论:0篇
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  减肥对女人来说可以说是一项永恒的事业,减肥常见的
方式有运动减肥、节食减肥和吃减肥药等,不管是哪种方
式,减肥期间的饮食对减肥效果的影响是很大的。我们平时
吃的主食有米粥、米饭、面食等,那么减肥期间喝粥、吃米
饭和吃面食哪个减肥效果更好呢?接下来一起了解一下吧。



  喝粥比吃饭更利于减肥吗?

  减肥的时候很多人会选择喝粥,主要是认为粥虽然跟米
饭一样,都是大米煮成的,但是米粥中80%都是水分,跟米饭
比起来,米粥的热量更低,而且喝粥还能起到养胃的效果,
可谓是一举两得。



  但是这种看法其实是错误的,米粥和米饭的减肥效果其
实并没有什么实质性的区别。虽然说喝粥比较容易有饱腹
感,但是米粥很容易消化,所以喝粥后维持饱腹感的时间比
吃米饭短得多,当人体内胃饥饿激素增加到一定含量的时
候,人就会有饥饿的感觉,就会想要吃东西,而这时候只有
吃那些高脂肪、高热量的食物才能够消除饥饿感,这样反而
会导致人发胖。

  另外,喝粥很容易导致血糖升高,对减肥来说是不利
的。有些人认为熬制粗粮粥就能解决血糖容易升高的问题,
其实不然。粗粮如小米、高粱米等富含支链淀粉,支链淀粉
有无数的分支,会增加跟消化酶接触的面积,消化速度更
快,反而会导致血糖上升的速度加快。所以喝粥跟吃米饭相
比较,喝粥并不能减肥,吃米饭如果控制好饮食的话,是能
起到减肥效果的。



  米饭和面食哪个更容易令人发胖?

  至于吃米饭和吃面食的减肥效果对比,首先要看米饭和
面食提供的热量。100克煮熟的面条能够提供280千卡的热
量,而100克煮熟的米饭只含有120千卡的能量,也就是说,
吃同样多的面条和米饭,吃米饭吸收的热量比吃面条要少,
所以有一种说法是吃面条容易发胖。

  但是面条的营养价值也比较高,含有蛋白质、维生素、
多种矿物质,吃面条容易有饱腹感,也比较容易控制面条的
食用量,但是也不能一直都吃面条,所以米饭和面条可以轮
换着吃。

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