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水晶鹅肝
作者:wmkj2016
发表时间:2018-01-22
更新时间:2018-01-22
浏览:3682次
评论:0篇
地址:64.
::: 栏目 :::

主料:肥鹅肝
辅料:进口明胶片 洋葱 清汤
调料:盐 鸡汁 百里香 白兰地 黄油
制作过程:
1,将肥鹅肝 洋葱 黄油 调料放入烤箱烤熟搅成泥加清汤明胶汁冷却成鹅肝糕待用
2,明胶加清汤 调味煮沸倒入模具再加入鹅肝糕冻制改刀装盆即可
特点:晶莹剔透 入口即化

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