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zwmpt
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2014-10-01 [发表评论] [写信问候]
  辣酱,八宝菜,四川酱菜

以前,在国内,中午吃食堂。买回菜来,总觉得味不足。就到商店买些辣椒酱,是一中硬纸桶包装的,里面有拌了辣椒碎块的豆瓣酱。夹馒头吃很好吃,有时候,买了面条,水饺,也加一勺。这种辣酱用来炒回锅肉,很好吃。
北京的酱菜,最普通的有大酱萝卜,是那种长长的象牙白萝卜,淹成的,切成咸菜条,浇上一勺用干辣椒炸的红油,吃窝头,馒头,若有一两棵炸脆的辣椒籽,很可口。
高级一点,有小酱萝卜,酱黄瓜,还有八宝菜,是用莲藕,胡萝卜,酱瓜,姜和别的什么酱菜,刻成花状,葫芦状,掺上花生米,杏仁。用来拌着喝粥,生病的时候,还会有是小米粥。
在杂志社的食堂,吃早饭的时候,有一种掺了芝麻的辣酱菜丝就叫北京辣菜,把馒头掰两瓣,将这


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zwmpt 发布于2014-10-01 10:20:56  |  浏览[864]  |  评论[0]
 
2014-09-30 [发表评论] [写信问候]
  火腿炒辣椒

星期日到超市,见有切好片300克包装的火腿。打折。买些热面包,赶紧回家,夹火腿片,哈,好咸。正好还买来一些青辣椒。就把火腿切碎,炒辣椒,不用盐,只放点酱油。拌米饭,哇,又辣又香。很有家乡味道。吃了还想吃。


提示: 本博文来自于 WaterWorld 版

zwmpt 发布于2014-09-30 07:22:54  |  浏览[333]  |  评论[0]
 
2014-09-20 [发表评论] [写信问候]
  打酒,猪头肉,醉的感觉

我喝酒是从老爸那里学会的。小时候,七八岁,他在晚饭前,会让我去后街的小酒铺,买二两二锅头。散装的那种,用一只扁扁的小酒瓶。酒铺就在雍和宫后门的一个小木棚子里。里面有一对象电影里的造型那样的老年夫妇,将酒瓶口放上一只漏斗,打开黑色的釉陶酒坛上面的一种用蓝布包着的坛子盖,用一种竹子或是什么做的舀子,淘满一舀,然后注在酒瓶里,敲两下。酒店里有一张,还是两张小桌子。整个空间大概有五六平方米。两个老人就像童话里面的巫师巫婆,我从来没有直视过他们,更没有仔细的观察过周围的环境。柜台里,还有一些下酒的小菜,我从气味上分析,基本上就是猪头肉和粉肠一类。有一种五香料和酒类混合的香味。酒店里,有时候会有一个酒鬼,


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zwmpt 发布于2014-09-20 17:52:41  |  浏览[1598]  |  评论[0]
 
2014-07-27 [发表评论] [写信问候]
  生命波

夜里很静,窗外也没用什么声音,只是偶尔有辆汽车经过的声音,唰唰… …
城市一点荒野,荒无人烟的静。
寂静,也似乎是不同的,环境的静,加上心情的静,周围的空间都是静止的,人如同沉在深深的海底。
对,我们的空间,其实和海一样。是有物质的。里面充满了各种错综复杂的信息。其中一种,我的体验是生命波。
每个人,每个活的生命,都会产生一种波,不同的波长,频率,强度。改变周围的空间,如同我们将一块石头投入静静的湖面。湖水的波动,可以被鱼,水草,和其他的生命所感觉到,受到影响。人的波在它的能量所及的范围内,也会令其他的生命体所感觉到,收到影响,甚至影响到非生命体。
熟悉的人,就会对这种波更加敏感,产生共振。情


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zwmpt 发布于2014-07-27 04:13:17  |  浏览[1082]  |  评论[0]
 
2014-06-22 [发表评论] [写信问候]
  网络上的宗教骗子

最近读到虚云和尚的年谱,有些疑问想在网上查阅,无意中见到一个名叫“圣安法师”的人,说自己是个武僧,曾经侍奉虚云法师。他自己的经历我们就不说了,可是有些关于虚云和尚的经历,却说得十分离谱。离虚云自述的年谱。这位“圣安法师”说他十五岁的时候陪同虚云法师离开峨眉山前往五台山朝圣。时在1938,1939年,这就奇怪了,虚云年谱说他去五台上朝圣的时候,是四十五岁的时候,1884年。而1939年,虚云已经是100岁,而在虚云年谱中记载,他当时身在广东。即使是要编谎话骗人,也要读读书,把时间地点对一下。
善哉善哉。


提示: 本博文来自于 WaterWorld 版

zwmpt 发布于2014-06-22 15:20:39  |  浏览[433]  |  评论[0]
 
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访问量 310515 更新时间: 2019-05-15 03:19:47
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