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wh
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2013-12-30 [发表评论] [写信问候]
  【年终活动】2013吃浙江(二):杭州

(原帖链接)
http://www.mitbbs.com/article_t0/Zhejiang/31520499.html

本来想把杭州留到最后写,因为很单薄。刚有灌水的朋友说起红彤彤的汤肯定不好喝,
我立刻激动地想起杭州的这道红鱼汤!

这次在杭州吃的饭店里,外婆家惊人的便宜和家常,葱包桧儿两块钱一根,大部分菜都
是10块、15块。素鸡很嫩,笋干很大,红烧肉带肥带皮很滋润。缺点是排队漫长,湖滨
分店的门厅小得挤爆。另外吃了沈厨一号,蛮贵的,主打海鲜,不过我们吃的梭子蟹蒸
蛋一般。推荐他家的手撕包心菜煲,难得把没味道的包心菜做得那么独特有味。还有老
鸭煲的鲜,炸野生小黄鱼的脆,蛋黄焗南瓜的咸,红薯粉丝的糯,都好吃。

下面的照片是我最喜欢的一家,


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wh 发布于2013-12-30 19:43:43  |  浏览[1216]  |  评论[0]
 
2013-12-29 [发表评论] [写信问候]
  冰酒饺子花

圣诞期间,朋友从加拿大带来两瓶冰酒,外壳修长,黑白相间,酷不酷:
http://farm8.staticflickr.com/7306/11594315543_6aaa872899.jpg
打开包装,酒瓶也细长简洁。瓶颈吊着英、法、中、日、韩、西、意等多语小手册,显
示国际化:
http://farm6.staticflickr.com/5504/11594187205_5a6d266051_z.jpg
冰酒是用冰葡萄酿制而成,是加拿大、德国和奥地利的特产。由于气候原因,加拿大又
是世界上唯一能每年生产冰酒的国家。朋友说尼亚加拉大瀑布旁边有一片专门种冰葡萄
的地方,10月葡萄熟了并不采摘,而是遮一层保护网,让葡萄留在藤上。葡萄在大自然
里天然脱水,浓化果汁中的风味、香味、糖分及酸度。直到12月-1月,低至零下十度的
气温


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wh 发布于2013-12-29 14:34:00  |  浏览[1221]  |  评论[0]
 
2013-12-27 [发表评论] [写信问候]
  《放风筝的男孩》(The Kite Runner)

这个电影好像也是个得奖片,主要讲一对阿富汗小男孩的友谊,很感人。这些战乱国家
的孩子很可怜,就像《Slumdog Millionaire》里的小孩一样,饱受战争、种族歧视、
贫困等等磨难。战前的阿富汗很是孩子们的天堂,去喧闹的集市吃东西,看进口电影,
在野地里放风筝,到处乱跑。我领导说想起《阳光灿烂的日子》。那些飞舞的风筝拍得
极好,让人觉得比鸟还要自由自在,飞得更高更有力似的。你们谁会用风筝切断别人的
风筝线?我从不知道有那么多技巧,我以为两个风筝缠在一起都得断掉。

两个小男孩一主一仆。主人的孩子Jamir文气,懦弱,爱写作。他写了个故事,说一个
人得到一只神奇的魔杯,能把眼泪变成珍珠。结尾是那人坐在山一样的珍珠


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wh 发布于2013-12-27 17:07:15  |  浏览[890]  |  评论[1]
 
2013-12-27 [发表评论] [写信问候]
  罗德岛游记

我们五月份去罗德岛玩了两三天,主要是首府Providence和港口Newport。 我们住在
University of Rhode Island旁边一家新开的Hampton Inn,在一个新开发的小区内。
旅馆很snug,小而舒适;周围是崭新的condos和精致的日常小店,很homey。

第一天开车半小时到Providence看马戏团表演。我只在小时候看过,所以兴致勃勃。如
果有人看过一本叫《Paddington Bear at the Circus》的英国小人书,整个表演和书
里的太像了:开场前都是耍杂技,都有大象出来遛一圈;正式表演时都有穿着紧身衣的
美女,骑在大象背上出场;都有走钢丝和空中飞人节目;甚至场内卖冰淇淋的,也都托
着一模一样的带孔的托盘,每个孔里插一支冰淇淋。不过表演有点让人失


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wh 发布于2013-12-27 17:05:11  |  浏览[1887]  |  评论[1]
 
2013-12-27 [发表评论] [写信问候]
  看了电影《An Ideal Husband》

王尔德的名剧改编。我以前看过,但一点不记得,所以又借了一遍。看到julianne
moore演的schemy的维也纳贵妇出场,才想起来看过。julianne moore经常演坏女人,
很胜任,给我印象比cate blanchett演的好女人更深。不知道是她演技更好——cate
blanchett在这里又是演天真单纯的妇人,和notes on a scandal里的角色相似,人物
有点单薄,尤其结尾很勉强,不自然——还是坏女人本来就比好女人更容易记住。另外
,王尔德的东西好像的确容易忘记,虽然语言精美机智风趣。是不是因为他老是写上流
社会的勾心斗角的小把戏,故事比较琐碎?

除了上面两个女演员,男演员也很好。Jeremy Northam演的国会议员既ideal husband
有种谦卑的气质,很招


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wh 发布于2013-12-27 17:02:45  |  浏览[666]  |  评论[0]
 
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