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日本巨型牡蛎刷爆朋友圈 当地养殖户:个大很正常
2017年01月10日19:18:22 [国际新闻]

编者按:1月8日,网上忽然出现了一张被与2011年福岛核电站事故联系起来的照片。Mitbbs.com



这张照片,实源自在日本宫城县南三陆町经营水产品销售公司“TAMIKO的海货”的阿部民子女士,其在今年1月4日发在自己Facebook上的。Mitbbs.com



搭配的文字,是“今天开始出货新鲜牡蛎啦!还有这么大个儿的哦Σ(゜Д゜)。海水温度降低后,牡蛎的肉变得更好、更美味~”。Mitbbs.com


本馆于今天通过与阿部女士直接电话确认后得知,照片上晒出的是在宫城县户仓地区养殖了两年的牡蛎。养出这个牡蛎的户仓牡蛎养殖人员,在震灾复兴的过程中,决心更加珍惜大自然的恩惠,经过多年的努力,于去年3月30日获得日本首个证明“对环境和社会影响最小养殖” 的ASC认证Mitbbs.com


东日本大地震过去了将近6年,当时受海啸影响遭受致命打击的当地牡蛎养殖业,经过巨大的努力终于恢复了以前的活力,今年冬天能收获凝聚大自然滋味的大个儿牡蛎本身对阿部女士来说是一件值得开心的事情。但在自己Facebook上晒出牡蛎图片的阿部女士却被卷入舆论浪潮之中,因为发的这张图片给当地渔民带来麻烦,她感到非常烦恼。大使馆方面转告阿部女士,中国一些媒体和个人已经客观介绍了现在世界各地包括日本在内,本来就能收获很多比手掌大的牡蛎,并澄清相关报道并不客观,并希望她今后更多介绍宫城县的海鲜特产。Mitbbs.com


东日本大地震后,日本政府和相关自治体、团体为了确保食品安全性,进行了定期检测和对超标食品的限制销售等措施,现在市场上流通的水产品的安全性是有保障的。消费者对于食品安全的需求,日本和中国其实是一样的。两国政府为确保向消费者提供安全、放心的饮食竭尽全力,而且还开展了跨境合作。Mitbbs.com


2016年有超过600万人次的中国朋友访问日本。2017年会有更多的中国朋友访日。我们期待大家能去品尝宫城县等日本全国各地的美味。Mitbbs.com


最后,阿部女士有一些话带给大家:Mitbbs.com


“户仓牡蛎生产者们在震灾复兴的过程中,更加珍惜大自然的恩惠,通过多年的努力,把对环境和社会的影响控制在最小限度,获得了证明‘可持续生产’的ASC认证。户仓牡蛎生产者们每周都会进行安全生产检查。Mitbbs.com


能够走到这一步非常不容易。刚要走上正轨,接下来才是发展的关键时机,如果因为我之前在Facebook上分享的图文消息给当地的渔家们添麻烦了可如何是好呢?我知道国外的有关报道后十分苦恼。Mitbbs.com


对于在那次震灾中来自各国的支援,我们由衷地感谢。虽然还在努力的过程中,托大家的福,复兴正在顺利进行。期待中国的朋友们与日本美食的邂逅。”Mitbbs.com





 
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此篇文章共有 1 条评论:
melissa162017-01-14 06:48:23
这个烤起来一定很好吃吧
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