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洗脚妹月薪八千难招人 最怕被乱碰乱摸
2012年12月23日20:18:27 [新闻大杂烩]

我生活在这个城市的夜晚,白天是段难捱的时光。Mitbbs.com

我为这个城市付出很多,换来的尊重相对较少。Mitbbs.com

我青春靓丽,收入很高,对这个城市的印象也很好,不过,我仍然只是个过客。Mitbbs.com

我是灯红酒绿下的洗脚妹。Mitbbs.com

尊重我,别骚扰我。Mitbbs.com

……Mitbbs.com

调查Mitbbs.com

“足疗4个,泰式一个。”开工前,洗脚妹王春艳拿出本子,在上面记下前一天工作情况。在翻开的一页上,记者看到她统计的工资“9月份5339元,10月份3862元,11月份4830元”。Mitbbs.com

相对于7年前,济南洗脚妹的收入涨了四五倍。另一个摆在足疗店面前的普遍难题是:月薪8000元却招不到工。Mitbbs.com

这只是一个缩影。在当前国内一些地方的就业市场上,一方面大量缺乏技术工人;另一方面,城市中有越来越多的青年人不愿意学习技术,更不愿意从事“蓝领”工作,以至于产生“博士硕士满街跑,技工技师无处找”的现象。Mitbbs.com

洗脚妹收入噌噌往上涨Mitbbs.com

王春艳是富侨休闲保健会所历山路店的足疗技师,就是大家常说的“洗脚妹”。9到11月挣了14000多元,王春艳对自己的收入还算满意。她说:“现在新店刚开业,客源在逐渐增加,收入还会增加。”Mitbbs.com

罗晓莹是富侨休闲保健会所历山路店经理,她和自己的技师团队2006年从四川来到济南,之前在这个行业里已摸爬滚打多年。说起几年来的变化,罗晓莹很感慨:“现在技师收入比2006年翻了好几番,平均一个月四五千元。2006年刚来时,技师的保底工资是1200元。当时有个技师一月拿到2000多元,高兴得不得了,接着就给家里打电话报喜。”Mitbbs.com

“这几年我是眼看着工资噌噌往上涨,现在保底都四五千了,干得好每月都过万。”为此罗晓莹还经常拿公务员老公开玩笑,“你还上什么班啊,直接来我店里给人洗脚吧。”Mitbbs.com

富侨足道解放路店店主李荣介绍,店里技师的平均收入在5000元左右,多的能拿到八九千元,少的也得3000多元。“这几年工资涨得太快了,从2006年刚来济南的1000多元一直涨到现在。这一点从技师的提成就能看出来,从每次8元到12元再到17元、18元,现在是30元。”Mitbbs.com

“因为是包吃包住,所以除了给员工租房子,还要请专门的厨师。”一足疗店店主王光友算了笔账,他给员工租的房子是每月1300元,住4个人,再加上吃饭及厨师费用,光吃住每个技师每月至少需要1000元,“工资四五千,加上吃住实际上就是五六千。”Mitbbs.com

记者混入足疗交流QQ群Mitbbs.com

扮店主两天多没人搭理装技师一分钟10条私信Mitbbs.com

12月初,记者先后以店主和技师的身份进入两个专业足疗交流QQ群中。两天半时间,先以店主身份打了十几条广告,并没有收到任何回应。后以技师身份打广告,不到一分钟就收到十几条私信。“北京急聘足疗技师,SPA芳疗师,单飞、团队均可,高提成,高待遇!”“武汉高薪招聘足疗技师,月薪4000-6000元,补贴2000元。”“重庆富侨沐足旗舰店招收足疗女技师月薪3500-6000元。”“山东菏泽招聘女足疗技师每月3800元,可接送报销路费。”一进QQ群,各种招聘技师的广告扑面而来。除了偶尔有人转发一些荤段子外,其余的信息几乎都涉及招聘。Mitbbs.com

12月10日至13日,记者以济南足疗店主的身份发布招聘信息,提供的待遇比群里其他招聘高一些,但没有收到一条回复。Mitbbs.com

12月10日晚9点左右,记者用另一个QQ号加入这两个群,以女技师的名义发布求职信息。刚发布,“消息提示”就不断闪烁,在不到一分钟,记者收到10条私信。有些信息里提出的条件相当优厚,北京一家休闲中心的信息中,提出保底每月8000元、补助2000元的条件。Mitbbs.com

月薪8000元招不到好技师Mitbbs.com

夕阳透过窗户洒在桌上,茶杯上的热气正逐渐散去,桌边是一张焦虑的脸庞。张荻秋是济南一家足疗店的老板。她喝了一口茶,“月薪5000到8000元,还是招不到技师。”该店的技师有20人的缺口。Mitbbs.com

目前,“技师荒”成为济南足疗店普遍的问题。Mitbbs.com

招聘是足疗店“永远的痛”Mitbbs.com

今年6月,张荻秋投资几百万开了一家足疗休闲中心。开店前,她做了几次摸底,“当时的调查显示,济南有很大的客户群体,一般好些的足疗店每天都排队”。她憧憬着新店开业后会顺利带来收益。Mitbbs.com

然而,残酷的现实给了张荻秋当头一棒,没技师,让她的店始终难以满负荷运转。“我的店有20多个房间,需要30多个技师,但现在店里只有十来个。”从开业至今张荻秋在多个媒体上打了数次广告,始终招不到人。“月薪5000到8000元,包吃包住。但到目前只有两三个人联系过我,最终还都没能过来。”Mitbbs.com

遭遇“技师荒”的不只是新店,一些老店也如此。2006年李荣从老家成都带着一个完整的团队来济南。无论是规模还是效益,这家店在足疗圈子里都算得上大店。“我们随时都在招聘,招聘是这个行业永恒的主题。”李荣说目前他的技师稳定在70人左右,最多时曾达150人。“这个行业就是这样,技师流动性特别大,因为是老店,技师大部分是从老家带过来的,所以相对稳定。即便是这样,70多人的技师团队,仍有20多人不断流动。”李荣说,在济南有不少足疗店因为技师跟不上,开了没多久就关门了。Mitbbs.com

济南洗脚妹多来自四川云南河南Mitbbs.com

多位足疗店老板告诉记者,济南的洗脚妹,南方人较多,不少来自四川、云南相对贫穷的地区,除此之外,主要来自河南和济南周边。Mitbbs.com

李荣的店现在有专职足疗技师50多名,来自四川的有30多名,另外20人,河南的有十几人,济南周边的七八人。与李荣的店一样,张荻秋的十几名技师也有不少来自四川。“不只是我们两家店,济南绝大部分正规足疗店的技师都是这个结构。”李荣说,现在“80后”尤其是“90后”基本上都是独生子女,即使没有好工作,父母、爷爷、奶奶也能供养,足疗这个行业在很多人看来是“低贱”职业,很多人不愿意干,“但在四川、云南一些地区,生活条件相对差一些,每家几个孩子,很早就出来打工,选择这一行的相对多一些”。Mitbbs.com

技师招聘背后有神秘人“操盘”Mitbbs.com

罗晓莹在这个行业里摸爬滚打了十几年。在她看来,出现“技师荒”并不偶然。Mitbbs.com

“最大的原因还是在思想上,给别人洗脚在很多人看来是一个低等职业,谁愿意给别人洗脚或是让自己孩子给别人洗?”罗晓莹说。张荻秋也表达了类似观点,“南方和北方不一样,南方相对开放一些,北方就保守。再说,现在的年轻人都是在‘蜜罐’里长大的,能吃苦的不多,找工作也都挑挑拣拣”。Mitbbs.com

“做我们这行的一般都不在家门口,怕名声不好。虽然我们也是光明正大地工作,但很多人在思想上还是有偏见。”王春艳说。Mitbbs.com

“像娱乐圈一样,技师也是有圈子的。很多技师是被控制的,不是想招就能招得到。”张荻秋认为,有一群神秘的人操纵着很大一部分技师,这也是技师难招的原因之一。Mitbbs.com

追踪Mitbbs.com

绯闻、炒作、潜规则,一提起这些字眼,人们就会联想到娱乐圈。或许你想不到,在足疗行业里也有一个拥有特定标识的圈子。在这个圈子里店主、技师、“技师贩子”,为各自利益明争暗斗。Mitbbs.com

放下手中的电话,王光友喝了口水,之后是不断的叹息声,电话那头是专门介绍技师的“贩子”。王光友是济南一家足疗店的店主。说起技师,有说不完的委屈和无奈。曾经,一个15人的技师团队在一夜间神秘失踪,他连夜驱车几百里从河北“偷”来5个技师。而这一切都源于一个特殊圈子、一群神秘的人,圈子就是专吃保底工资的技师圈,神秘人就是“技师贩子”。Mitbbs.com

一夜间15个技师神秘失踪Mitbbs.com

今年3月,王光友正筹备开自己的足疗店。因为之前曾对这个行业有些了解,他需要找一些懂行的管理人员和技师。经人介绍,一个15人的技师团队跟他达成意向,一起筹备足疗店。Mitbbs.com

“当时知道技师比较难招,下决心要留住这批技师,达成的意向是保底工资每人每月5000元,新店开业前3个月保底。”王光友说,因为店还没开业,这些技师都不用干活,但他还是每月给他们发一半薪水,“‘养’了这些技师3个月,直到6月份新店开业。”Mitbbs.com

“新店开业的前几个月,是拉客源的时候,技师们比较清闲,但约定的薪水还是足额发放。”经过前期充分的准备,新店的生意一天比一天红火,客源也一天比一天稳定,正当王光友憧憬着很快就能收回成本,突如其来的一件事狠狠地闪了他一下子。Mitbbs.com

“9月21日,新店开业3个月,与技师们达成的保底协议就在这一天结束,而之前一天刚刚给他们结清了薪水。”王光友说,就在这一天,15人技师团队一夜间神秘失踪,“之前一天他们还高高兴兴拿钱,认认真真工作,一点预兆都没有。”Mitbbs.com

后来有朋友透露,这个技师团队在圈子里很有“名气”,他们就是专门吃保底薪水的,提前找好下家,保底期限一到立即走人,并不愿意出力工作。Mitbbs.com

从消防通道“偷”来技师Mitbbs.com

突如其来的变故让王光友慌了神,赶紧补充新技师是首要解决的问题。一名技师告诉王光友,她认识5个技师在河北上班,只要能接出来,随时可以来上班。“我们开车跑了几百里,赶到河北。”王光友说,接这5个技师颇费周折,“人家店里也怕技师跑了,管理挺严,这几个人是顺着消防通道偷偷跑出来的。”Mitbbs.com

折腾了一夜,王光友终于将5个技师“偷”回济南。让他想不到的是,刚到济南,技师就开始提要求,“她们要求前3个月工资保底,每月4000元,还要求每人3000元补助分3个月付清,介绍人要收每人500元的介绍费。王光友被迫答应。“后来这些技师连同介绍人,在吃完保底工资后也都走了”。Mitbbs.com

开业5个月走了50个技师Mitbbs.com

王光友的新店开业5个月,先后有50多个技师吃完保底工资后就离开。他简单算了笔账,在第一批技师身上总共花费36万元,在后来的5个技师身上花费7.75万元。Mitbbs.com

“仅这两批人就从我账面上划走了40万多,其他走的技师情况也差不多,这50多个人就从我账面上划走近百万。”王光友说,因为新店刚开业,客源很有限,技师为店里带来的收益是有限的,“在技师身上,这几个月我赔了几十万”。Mitbbs.com

风波渐渐平息后,王光友开始考虑以公司的模式管理技师,与技师们签订劳动合同。“签了劳动合同,按规定给技师交保险,对她们来说也是个保障。但是,技师都拒绝。”王光友说。Mitbbs.com

记者问过十多名技师“愿不愿意签合同”,得到的答案都是:不愿意。来自四川的技师胡春芳说:“干多少活儿,拿多少钱,不想干了我就走,签合同太麻烦。”Mitbbs.com

专吃保底工资的技师Mitbbs.com

半年换3个城市4家店Mitbbs.com

12月9日,一个阳光明媚的下午,在咖啡厅的一个角落里,张玉新(化名)正对着窗口发呆。经过3次邀约,她终于敞开心扉。23岁的张玉新来自河南驻马店,她曾是一名专门吃保底工资的技师,今年2月到8月她曾随一个技师团队转战3个城市,先后在4家足疗店工作。Mitbbs.com

张玉新说,今年年初她和家乡的几个朋友跟着一位亲戚来济南打工,之后便做起了足疗技师。“4月份,发工资前几天,领头的亲戚让我们提前收拾收拾,拿了钱就走。”张玉新说,凌晨2点多,两辆面包车停在了她们宿舍楼下,10多个人上了车,天蒙蒙亮时,她们来到了聊城,当天下午就在一家新的足疗店里上了班。保底工资结束的6月份,她们又以同样的方式到了东营一家足疗店。Mitbbs.com

“到东营后,在一家店里刚干了三四天,因为店里没有兑现领头人的人头费,接着他就带我们到了东营的另一家足疗店。”张玉新说,在东营呆了两个月,他们又以同样的方式去了烟台一家足疗店。Mitbbs.com

记者了解到,如果客人点名要一名技师服务的话,这名技师可以从客人的消费中多提10元钱。如果在一个地方有了稳定的客源,收入和生活都会比较稳定,不用承受奔波之苦。记者想不明白,为什么这么多技师愿意跟着“领头的”到处跑吃保底工资。Mitbbs.com

张玉新给的答案是:“其实就是因为吃保底工资工作轻松,不用下大力。有了保底工资,就不用太认真工作,不想干的时候就使点‘招儿’,比如故意惹客人生气,一般都会要求换人做。”Mitbbs.com

操纵技师的神秘人Mitbbs.com

介绍费、补助、薪水一点不能少Mitbbs.com

这群活跃在足疗圈里的“技师贩子”到底是怎样一群人,他们有着怎样的心态?连日来,记者几经周转联系到了两位专业的“技师贩子”。电话里这位“技师贩子”告诉记者,想要技师、团队都可以找,一个星期内即可到位,但是介绍费、补助、保底薪水一点都不能少。Mitbbs.com

记者以新开足疗店急需15名技师为由,联系到了这位自称王经理的“技师贩子”。王经理说,如果单纯需要技师,他可以马上就派,如果需要一个团队,也可以给。Mitbbs.com

记者表示想要15名女技师,希望尽快到位。高经理迅速开出了条件:介绍费每人1000元,补助每人2000元,保底工资每人每月4000元。记者以资金周转困难为由询问条件能否降一点。王经理说:“条件大都是技师提的,我得保证她们的利益,都是硬杠杠,你不要我接着就可以出手给别人。”Mitbbs.com

之后记者又联系了一位自称高经理的“技师贩子”,得知了记者的要求后,对方表示:“我现在手里有一个10多人的专业技师团队,一个经理、一个主管、10多名技师。要的话10天左右就能到位。”Mitbbs.com

对于待遇方面,高经理说:“经理保底工资每月8000元,主管4000元、女技师4000元、男技师3500元,补助统一每人1500元。”记者表示,店里的管理人员已经到位,能否只要技师。高经理说:“我手里的是一个团队,不能分开,你看合适就要,不合适就算了。”Mitbbs.com

体验Mitbbs.com

双脚从浴盆里抬起来,擦干净,包起右脚,左脚涂上按摩膏,双手开始在脚的穴位上按摩揉搓。12月5日,在富侨休闲保健会所历山路店的一个房间里,“洗脚妹”杜梦阳正认真给客人捏脚。从几年前的千把元到现在的四五千元,几年间济南“洗脚妹”的收入迅速上涨。“不用经历日晒雨淋,月入四五千”,在很多人看来这些都很值得羡慕,但是她们也经历着外人无法体会的辛酸。“这里再好也不是咱的家”,这是她们常说的一句话,她们也只是这个城市的匆匆过客。Mitbbs.com

靠近马路的一个房间里,杜梦阳正望着窗外的霓虹灯发呆。旁边的王春艳戳了她一下,“赶紧打扫卫生,干完回家了”。“这里再好也不是咱的家啊……”杜梦阳一下回到现实,接着干起了活。12月5日至6日,记者随王春艳和杜梦阳一起体验了足疗技师一天的生活。Mitbbs.com

关于工作Mitbbs.com

每天工作12小时很枯燥Mitbbs.com

王春艳来自四川,30岁,有一个9岁小孩,是一名老技师。22岁的杜梦阳今年刚刚入行,家在聊城。Mitbbs.com

10:30,记者来到她们住处,王春艳刚刚洗漱完毕,正对着镜子描眉、扑粉、涂唇膏……化完妆后,王春艳开始打扫卫生。此时,外出办事的杜梦阳回来了,两人一起忙活。11:15,几个人一起出门向足浴店走去。王春艳说:“11:30是点名、吃饭的时间,因为是包吃包住,店里有专人做饭,自己不用操心。”Mitbbs.com

干净、整洁是走进足疗店的第一感觉。店主张荻秋告诉记者,店里的环境是她最重视的,不只要让客人享受,也要给店里的技师们提供一个良好的工作环境。为此,光装修她就投入了200多万。“烟水晴岚”、“风定尘香”、“小阁藏春”、“暗香盈袖”,这些都是每个房间的名字,房间内的装饰也是各有不同。Mitbbs.com

12:00,吃完午饭后,一天的工作正式开始。大约在次日凌晨1:00她们将结束一天的工作。每天超过12小时的工作在外人看来肯定十分辛苦,但她们自己觉得“不很累,但很枯燥”。Mitbbs.com

“刚开始干可能觉得累点,适应了之后觉得还好,夏天有空调,冬天有暖气,不用风吹日晒。”王春艳说,虽然每天工作那么长时间,但客人也不是一个接一个,没活儿的时候就在房间里看看电视,跟姐妹们聊聊天。Mitbbs.com

杜梦阳说:“我倒是没觉得累,就是觉得太无聊了,每天都在重复同样的工作。”Mitbbs.com

关于收入Mitbbs.com

月入四五千元但很委屈Mitbbs.com

13:30,王春艳迎来了第一位客人。客人做的是88元的足浴套餐。王春艳告诉记者,做完这个套餐,她可以提25元。到次日凌晨1:00,记者算了一下,王春艳一天做了4个88元足浴套餐,提成100元,还做了一个SPA,提成90元,她这一天收入190元。王春艳说:“做泰式保健和SPA提成要多一些,一个月要是这两个项目做得多,收入就高。”Mitbbs.com

富侨足道历山路店的经理罗晓莹,在这个行业已打拼了10多年,她告诉记者:“在济南,技师只要好好工作,一个月收入五六千块钱很轻松,做得好的每个月能过万。”Mitbbs.com

“表面上看起来我们的工作不那么辛苦,又能赚不少钱,其实做这个工作要受很多委屈。”王春艳说,一说起足疗店,很多人会与色情、“特殊服务”联系起来,杜梦阳说:“我们也经常会遇到一些客人喝得醉醺醺,对我们动手动脚,我们一直是堂堂正正工作,挣的都是良心钱。”Mitbbs.com

关于爱情Mitbbs.com

担心婚姻但对爱情很憧憬Mitbbs.com

杜梦阳之前一直在老家工作,今年初来到济南。22岁,她已成了家里的顶梁柱。在这个花季的年龄,爱情是始终避不开的话题。“我很担心很害怕,但心里也在憧憬着”,关于爱情,杜梦阳给了记者这样一个答案。说起男朋友的话题,杜梦阳显得很羞涩:“现在离婚的太多了,有的刚结婚就离了,我现在害怕结婚。”Mitbbs.com

“那你就不想找个靠谱的男朋友好好谈场恋爱?”记者问。Mitbbs.com

“想是一直在想,可是一直也没碰上合适的,这不是在等吗?”杜梦阳纠结的是,要是在家里找一个,自己在济南工作只能是异地恋。要是找个济南的,自己是外来妹人家未必能看得上。Mitbbs.com

关于情绪Mitbbs.com

烦了就去逛逛街、唱唱歌Mitbbs.com

杜梦阳说,每天都重复单一的工作,久了也会厌烦,“烦了的时候我就出去逛逛街,有时候跟姐妹一起去唱唱歌。”跟杜梦阳单一的烦躁不一样,王春艳时常还会挂念远在家乡的孩子,“工作越累的时候,就越想家、想孩子。好在一帮姐妹出去唱唱歌玩玩,还能放松放松。”Mitbbs.com

张荻秋说:“店里的很多小姑娘都是南方来的,有些是刚离开家,到了这里有一个适应过程。而且足疗这工作也很枯燥,我们店里也会经常组织一些活动让大家放松放松。”她介绍,店里有不少技师是彝族的,前段时间是彝族的新年,她就组织技师们一起吃了团圆饭。Mitbbs.com

关于济南Mitbbs.com

只是这个繁华都市的匆匆过客Mitbbs.com

在这些“洗脚妹”眼里,收入再高她们也只是这个繁华都市里一个匆匆的过客。“大城市多好啊,工作、上学、生活都好,可是也不是说能来就能来的。”杜梦阳说,她刚来济南的时候也被大城市的点点滴滴吸引,也曾梦想在这个繁华的都市能有属于自己的一片小天地,但是渐渐地她发现,虽然她人在这个城市,但是灵魂和气质已与这个城市越来越远。Mitbbs.com

杜梦阳说:“刚来济南的时候我也想着努力工作,将来买个房子就在济南住了,后来发现很不现实。房子那么贵,根本买不起。即使买了房子,亲人不在这,朋友也不在这……”Mitbbs.com

对于已为人母的王春艳来说,济南在她心中的定位已十分明确,“我的娃在四川,我老公在四川,我父母在四川,我的家也在四川。”她说,她今天在济南,明天可能就去了别的地方,济南只是她工作的地方。Mitbbs.com

困扰Mitbbs.com

每晚8点至12点,足疗店的生意最火。在一个个房间里,“洗脚妹”正为客人捏脚。这些“洗脚妹”很大一部分没有接受过正规的培训,很多人看两遍就上岗了。足疗店里的这些客人大都是这个城市的中高收入者,他们的层次确实有高有低,有人进门就要特殊服务,有人乱摸乱碰不检点,这些客人也给“洗脚妹”带来了很多困扰。Mitbbs.com

“有客人来了之后就直接问有没有特殊服务,有些客人不检点乱碰乱摸”,在高收入的背后,“洗脚妹”们也面对着这个行业里特殊的辛酸,这些辛酸很大一部分来自客人。“洗脚妹”们讲述了她们面对一部分客人时的无奈和困惑。Mitbbs.com

一怕Mitbbs.com

不讲卫生臭脚熏天Mitbbs.com

“我们工作前都会把手洗干净,光护手霜就擦好几遍,生怕手粗糙了客人不喜欢。”王春艳说,她们工作时对卫生要求很高,足浴盆刷几遍、擦几遍都有严格要求,但是一些客人对卫生却很不在意。“有次一个客人一脱鞋,我们都快喘不上气了,直接臭晕了。往盆里一泡水都变黑了。”王春艳说,虽然他们很害怕遇到这种情况,但是真遇到了她们会更认真工作,“人家花了钱就是享受这个服务的,我们就是干这个活挣这个钱,不管客人怎样我们都得服务好”。Mitbbs.com

二怕Mitbbs.com

喝得醉醺醺说脏话Mitbbs.com

杜梦阳说,现在很多客人都是在吃过饭、唱过歌之后过来做足疗放松的,有不少都喝过酒了。有些人能“吃劲”,有些人不能,她们也是慢慢试探找到客人的受力程度,有时候劲大了或者劲小了,会遭到客人呵斥,“有些人可能不是故意的,喝醉了耍酒疯,但是我们感觉就是不尊重我们,比较怕这些喝得醉醺醺的人”。Mitbbs.com

张玉新说:“有一次我正给客人捏着脚,客人一歪头就开始吐,吐了一地还溅了我一身。”那天她花了两个多小时才把房间打扫干净,连续喷了几天空气清新剂才把房间里的味道压下去。Mitbbs.com

三怕Mitbbs.com

乱碰乱摸不检点Mitbbs.com

“现在各地都开了很多小的足疗店,这些足疗店大都不是正规的,很多有色情服务。这一下就把我们这个行业的名声搞坏了。”杜梦阳说,她们是辛辛苦苦工作,挣的是良心钱,但是也有不少客人乱碰乱摸,一点都不检点。Mitbbs.com

“这种事我们经常碰到,有一次刚开始时还好好的,做着做着客人就不老实了,手开始乱摸。”张玉新说,她下意识反抗了下,却不想招来客人一顿骂,“他骂我干这行的还装什么玉女”。Mitbbs.com

杜梦阳说,遇到这种情况她们是一定会反抗的,之后会跟客人耐心解释,这是正规的足疗保健,没有其他东西。经理罗晓莹说:“遇到这种无理的要求,我们会直接拒绝,跟客人说明我们的工作性质,如果客人还是不理解,那我们宁可不做这个生意,我们要保护好技师。”Mitbbs.com

足疗行业目前状况Mitbbs.com

消费者以请客的居多晚上8点到12点最忙Mitbbs.com

连日来通过对多家足疗店的探访,记者发现,目前济南到足疗店消费的人群,请客的居多,很少有家庭消费。与一般行业不同,足疗行业周二至周六相对忙,周日、周一相对清闲,晚上8点到12点是高峰期。Mitbbs.com

李荣介绍,在他的店里消费群体相对固定,都是中高收入者。消费的类型主要是请客,能占到整个消费的三分之二,朋友宴请、商务宴请居多,很少有家庭消费。李荣说:“出现这个格局一个重要原因是足疗消费相对比较高。”以他的店为例,足疗有78元、98元、128元、138元。“再一个跟南北方的生活习惯也有关系。”李荣说,在成都、重庆等一些南方城市,洗脚是人们日常的一个休闲方式,大家都习惯了,所以很多是家庭消费,在北方则没有这样的思想观念。Mitbbs.com

不少店主告诉记者,现在足疗店顾客高峰在晚上8点至12点。李荣说:“8点之后,很多饭局都结束了,很多客人都会来捏捏脚放松放松。12点左右一些唱歌的唱完了,也会过来。”Mitbbs.com

一般培训需要一到两个月Mitbbs.com

不少技师未培训就直接上岗Mitbbs.com

“熟练的技师和新手、学过的跟没学过的,差距是很大的,一上手就能试出来。”店主李荣说,技师培训一般需要一到两个月,既要学习中医理论,又要实践。在出现“技师荒”的背景下,很多足疗店急功近利,有些技师根本没培训过,看两遍就上岗了。Mitbbs.com

正规培训:既学中医理论,又要实践练习Mitbbs.com

“一般来说我们店里的技师要培训一个月,学得快的二十来天,慢的需要两个多月。”李荣说,技师培训手法的练习只是一部分,更重要的是要学习一些中医理论,“脚上都是有反射区的,每个地方对应一个脏器,用什么手法,使多大力气都是有讲究的。”Mitbbs.com

李荣介绍,技师很讲究的一项就是耐力,一般做足疗的时间都在一个小时以上,长的两个小时,这个不只是做做动作那么简单,是讲究“内劲”的,要不断练习积累。在这么长的时间里,既要综合运用各种手法刮、拔、按、捏,还要一直保持脚上的温度。Mitbbs.com

杜梦阳说,她培训的时候是比较正规的,前后练习了一个多月,“当学徒的时候挺累的,白天记各种穴位,晚上找人对对。”Mitbbs.com

急功近利:看了两遍当天就上岗Mitbbs.com

“技师都招不到了,更别谈培训了。只要会做做样子,糊弄两下就上了,以后再慢慢学。”王光友说,面对现在技师难招的情况,很多足疗店把技师培训都放下了,只要来人就能上岗。Mitbbs.com

“现在技师难招,培训期间的费用谁来支付?让技师承担,她肯定不愿意,到别的店接着就能赚钱,到你的店还得培训一个月,人家肯定不来。让店主承担,白白养一个月,教技术还倒贴钱,店主不乐意。”王光友说,在很多足疗店技师培训已经恶性循环。Mitbbs.com

张玉新告诉记者,她上岗前就没经过任何培训,“从家里来后,让我看了几遍,师傅告诉我就是捏把捏把、揉揉搓搓,坚持一个小时就行。当天上午到店里,晚上就上岗了。”她认识很多姐妹都没经过培训,前段时间有个姐妹手生,捏完脚后拔罐把客人烫伤了。Mitbbs.com

 


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