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[餐馆]丰美餐厅二十年 回馈顾客送美食 |
| 2007年07月23日21:54:46 [ 佛罗里达州信息] |
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亚特兰大丰美餐厅(Pung Mie) 本月迈入了第20个年头。20年漫长的岁月,丰美坚持于自己的风格,提供地道家乡面食、京菜、筵席及宽敞气派的婚宴场地,受到顾客的赞誉。该餐厅在欢渡营 业20年时,为了感谢顾客长期的惠顾,自7月15日起至8月15日止,推出回馈顾客赠送美食活动。凡消费满$20元,赠送水饺或蒸饺或花卷一客。消费满 $40元,赠送特色菜一客,有五香烧鸡、鱼香青口、芽菜肉丝、椒盐鸡等十款菜色任选。 20 年前,韩国来的华侨韩正中夫妇在百福大道上开设丰美饺子馆,推出水饺、包子、炸酱面、炒码面及各式京菜等,由于口味地道且是第一家以北方面食为主要特色的 餐厅,立刻造成轰动,生意连满数月,打响了丰美的名号。当初的丰美饺子馆就是现在的明星沙龙,上下二层楼只有2500平方呎,用餐地方并不宽敞停车位也不 多,在生意兴旺之下自然走上扩大营业之途,丰美买下了邻地,于1997年新建了两层式的丰美购物中心,将楼下三分之一的面积规划为小吃部,二楼8000平 方呎全部装璜成宽敞华丽的婚宴礼堂,可摆设50桌的大型宴会。丰美再也不只是一间饺子馆,而成为豪华、舒适,前后停车宽敞,聚餐小酌、举办婚宴均方便理想 的大型餐厅。 韩正中来自餐饮世家,家族在韩国经营的丰美餐厅即甚为知名,当时因韩国政情与时代的严峻背景,韩国华侨机会不多,韩正中遂到日 本发展,经过6年余的历练,体会到日本的敬业精神,1983年来美迄今,不论帮人或自己开业,均认真负责,一切厨务亲力亲为,数十年如一日。他每日一早亲 自拉面,炒码面的汤香面弹牙。水饺新鲜现包,皮薄馅鲜一口一个。烧鸡、炒肉两张皮以及干烹虾、红烧鱼等京菜样样地道,他对卫生要求严格,丰美餐厅的洁净厨 房是他最为自豪的地方。丰美餐厅地址:5145 Buford Hwy.,Dorav-ille,GA 30340,电话:770-455-0435。
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