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浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
[版面:浙江][首篇作者:applecat001] , 2017年12月30日01:32:16 ,4122次阅读,15次回复
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applecat001
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发信人: applecat001 (applecat001), 信区: Zhejiang
标  题: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 30 01:32:16 2017, 美东)

这是在杭州小笼包的一个小型门脸早餐店买的,不过不是在杭州,是在北京的一个早餐
店,所以味道或许并不正宗,但是早上吃起来还是不错,要是能在杭州本地买,那就更
好了。

小笼包的外表不算太美好,毕竟是个很便宜的小店,包子褶并没有给弄得很养眼,不过
无所谓了,反正是为了填饱肚子,哈哈哈。

包子和蒸饺都是6元钱一份,一份是10个,合着就是一个蒸饺和一个小笼包都是6毛钱,
其实都很小,饺子就跟咱们家里包的普通水饺差不多大,包子的直径大约是3厘米,都
是小小的,并不算很便宜,不过在帝都,能有这样的价格已经不错了。

去杭州还是N年前,在本地买的小笼包肯定是正宗的了,里面汤汁比较多,咬一口,会
有汤汁流出来,像北京卖的这种山寨的就不会有汤汁流出来了。并且杭州的小笼包在蒸
的时候下面还铺着绿色的叶子,味道也很清香,外地的山寨的就没有铺绿叶子了,就是
只有蒸笼布。

蒸饺味道还不错,我认为比小笼包山寨的更好一些,只是个头太小了,里面的肉比较多
,蒸饺比包子的馅儿大,只可惜不像杭州本地的蒸饺有虾仁和香菇,这边的蒸饺都是白
菜和肉。

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Galateastis
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发信人: Galateastis (Galateastis), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 30 01:32:43 2017, 美东)

有的吃就不错了
最喜欢吃包子和饺子
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 30 12:51:09 2017, 美东)

杭州人早饭不吃蒸饺
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jzqz
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发信人: jzqz (jzqz), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 31 00:03:45 2017, 美东)

小笼包是浙江的吗?

小笼包是苏南的;沪宁线的产品好不好
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alexanderls
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发信人: alexanderls (lewas), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 31 03:36:42 2017, 美东)

杭州的包子确实名不虚传
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GCBacklog
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发信人: GCBacklog (做个有心人), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 31 17:52:22 2017, 美东)


小时候有浙江夫妻来我学校门口卖小笼包可火啦。现在都记得那味道!
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Dazuihou
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发信人: Dazuihou (Dan), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 31 19:00:21 2017, 美东)

我浙江杭州的。记忆中除了在家里吃泡饭,外面买早餐吃的最多的是大饼油条,豆浆粽
子,和各种汤面。早餐好像从来没有吃过蒸饺
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pangpangchou
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发信人: pangpangchou (一心女神梦,万古感甄赋), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan  3 01:27:57 2018, 美东)

正解。杭州人都是河南人后代,早上吃炒面,喝粥。从这个贴发现,基本上浙江版正港
杭州人很少。


【 在 dimorphism(雷小阿伦) 的大作中提到: 】
<br>: 杭州人早饭不吃蒸饺
<br>
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pangpangchou
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发信人: pangpangchou (一心女神梦,万古感甄赋), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan  3 01:29:53 2018, 美东)

杭州有。知味观。不好吃。不是杭州特有的。不像干炸响铃。杭州人面条不错,魁元阁。


【 在 jzqz(jzqz) 的大作中提到: 】
<br>: 小笼包是浙江的吗?
<br>: 小笼包是苏南的;沪宁线的产品好不好
<br>
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qr
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发信人: qr (非凡公子), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan  3 15:39:31 2018, 美东)

就是,从来没听说小笼包算浙江的,这就是为什么楼主贴的小笼包看上去那么不堪的原
因。还有论吃杭州比苏州差几条街了。

【 在 jzqz (jzqz) 的大作中提到: 】
: 小笼包是浙江的吗?
: 小笼包是苏南的;沪宁线的产品好不好



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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 23:02:42 2018, 美东)

是啊,从小就没把蒸饺当过早饭。

再补充两个常吃的早饭,糯米团包油条和葱包果儿

【 在 Dazuihou (Dan) 的大作中提到: 】
: 我浙江杭州的。记忆中除了在家里吃泡饭,外面买早餐吃的最多的是大饼油条,豆浆粽
: 子,和各种汤面。早餐好像从来没有吃过蒸饺



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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 23:03:54 2018, 美东)

肉包子我吃新丰的

【 在 poppyjasper (poppyjasper) 的大作中提到: 】
: 太差了。
: 杭州知味观,很漂亮美味的肉包子,2元一个,现在估计2.5元或者3元。
: 我回杭州,早饭就是知味观的鲜肉包子,每天都是。



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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 23:05:22 2018, 美东)

炒面当早饭好像我小时候流行,后来貌似突然就消失了

【 在 pangpangchou (一心女神梦,万古感甄赋) 的大作中提到: 】
: 正解。杭州人都是河南人后代,早上吃炒面,喝粥。从这个贴发现,基本上浙江版正港
: 杭州人很少。
: <br>: 杭州人早饭不吃蒸饺
: <br>



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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 23:06:32 2018, 美东)

干炸响铃沾着番茄酱吃,现在想想就觉得搞笑

【 在 pangpangchou (一心女神梦,万古感甄赋) 的大作中提到: 】
: 杭州有。知味观。不好吃。不是杭州特有的。不像干炸响铃。杭州人面条不错,魁元
阁。
: <br>: 小笼包是浙江的吗?
: <br>: 小笼包是苏南的;沪宁线的产品好不好
: <br>



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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Zhejiang
标  题: Re: 浙江的经典早餐,蒸饺和小笼包,奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 23:07:08 2018, 美东)

岂止不堪那么客气,简直就是恶心了

【 在 qr (非凡公子) 的大作中提到: 】
: 就是,从来没听说小笼包算浙江的,这就是为什么楼主贴的小笼包看上去那么不堪的原
: 因。还有论吃杭州比苏州差几条街了。



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