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在贵州,吃过一种很好吃的肉
[版面:四海为家][首篇作者:licai] , 2019年02月02日19:10:11 ,607次阅读,1次回复
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licai
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发信人: licai (好爱你), 信区: Travel
标  题: 在贵州,吃过一种很好吃的肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 2 19:10:11 2019, 美东)

前几年去贵州的时候,我吃到了一种以前从来没有吃过的肉:带皮牛肉,非常有特色。

贵州同事轻车熟路,领着我们几个,很快就到了餐厅的大门。

餐厅里有一张饭桌,有男有女,围在那里喝酒。当我闻到酒香肉香的时候,我的心都要
醉了,心里想:酒也香来肉也香,我今天运气咋这么好啊!

那天喝的是一种当地烈酒,至少有50多度,喝起来很带劲。我的酒量不咋的,大概半斤
白酒的量。

饭桌的中间,放了一个热气腾腾的大锅。大锅里面装满了牛肉和红辣椒。他给我盛了一
碗牛肉,还特意告诉我:这是贵州有名的带皮牛肉!

我尝了一块带皮的牛肉,真香真辣啊!我接连吃了三碗带皮辣牛肉,吃的我的头直冒热
气。人真是很奇怪的动物。越辣越想吃,吃了就更辣。一顿饭工夫,我的衬衫都被汗水
湿透了。我环顾四周,好像牛肉里根本就没有放辣椒似的。酒足饭饱之后,我们就告别
了。

这次中饭,给我留下了两个非常深刻的印象。一,贵州人真能吃辣。我的吃辣水平比起
他们,真是很不好意思的。二,带皮牛肉那个香啊,那个好吃啊!我现在想起那顿中饭
,都忍不住会淌口水。
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