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说说曾经在天津摆摊卖烤串的经历
[版面:狗不理十八街耳朵眼][首篇作者:wdhnzh] , 2017年09月13日05:02:09
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发信人: wdhnzh (wdhnzh), 信区: Tianjin
标  题: 说说曾经在天津摆摊卖烤串的经历
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 13 05:02:09 2017, 美东)

20来岁的时候,在天津跟朋友合伙卖过烤串,虽然只有短短的几个月,但是这段经历还
是挺有趣的,不过也很心酸。

当时没钱,一个朋友提议咱们做路边的烤串吧,于是乎三个人一起搞,有人负责切羊肉
,有人负责串羊肉串,也有其他的肉串,比如鸡心,鸡架子等等,基本上一上午的时间
就是去采购新鲜的肉和其他一些蔬菜,下午就是在家里切肉串串,天哪,那几个月累得
我都腰肌劳损了,我们就搬个小板凳,在地上串,一个大盆里是切好的肉,另一个是泡
沫箱子里放串好的串,忙乎好几个小时。

晚上傍黑的时候到路边,这个时候太阳下山了,也不太热了,开始生火开始烤,陆陆续
续的有人来买,有带走的,也有现场吃的,我们规模小,带走的居多。

也经历过两次被城管轰走,我们买的都是真正的羊肉,结果卖了几个月,按照当时的市
场价,1元钱一串,果然不赚钱,呵呵呵,这说明了问题的了,后来我们坚持用真正的
羊肉,毕竟没打算长期干这个,就当是体验吧。

不过最终我们的结局就是烤炉被城管执法大队没收了,这段经历结束。

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发信人: wdhnzh (wdhnzh), 信区: Tianjin
标  题: Re: 说说曾经在天津摆摊卖烤串的经历
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 13 05:02:43 2017, 美东)

其实干这个挺累的
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