发信人: NorthCascade (NorthCascade), 信区: Shanxi
标  题: 山西会馆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 24 13:50:58 2007)

在太原时去过一次在体育路的山西会馆， 感觉很好，特此推荐

    昏黄的灯光从走廊深处轻轻地挥洒在地板上，仿佛脚下是旷古的晋商老路。四周的
墙壁上有射灯小心地将光线铺陈在各种浮雕上，影影绰绰，面积又不大，犹如在清风中
摇曳的灯火，飘飘摇摇地将人拉到历史的深处，如果不是周边有穿梭的服务员端着菜品
穿梭，你就觉着自己已然入梦，在一个古老的宅院里迷离，看一处淳厚而深刻的风景。
    在山西会馆的斜阳旧影里，我渐犹豫，不知道自己是来吃饭还是欣赏，无论是墙壁
上砖雕斑驳的光影，还是窗棂上木刻精细的印痕，抑或是包间门前粗犷石雕的沧桑，都
让人能回忆起书中历史点滴里的前人往事，古道、芳草、绵延不绝的马匹……甚至，有
娇艳如花的戏子咿咿呀呀寸断肠的唱腔，恍如隔世。 
    推开包间的大门，落座。
    周边的桌椅板凳都是仿古的样式，墙上的装饰却是民间淘来的古物，木刻或者砖雕
，甚至是身边晾衣的架子、放盘盏的柜橱和你面对的八仙桌。细细密密地传递着它们深
邃而悠远的气息，它们无论经久了多少年代，现在的一刻，都属于你了呵！你会沉浸在
一部古装戏里，而主人公，就是你自己。请客或者被请，都是在进行一场家宴，你就是
这里的主人，你在此刻赋予他们生命，它们在此刻衬托和炫耀着你的气质。
    点菜吧！
    或者你还在回味，眼前是外面的墙壁，墙壁上是一幅幅砖雕石刻，砖雕石刻讲述二
十四孝，讲述三晋的历史人物，讲述山西的民俗人情风光地貌；或者你在发呆，眼正盯
着面前梨花木的椅子考证它的来历；或者你在遐想，如果在曾经……无论如何，你是惊
讶了！从云冈石窟到尧庙天下第一井，你曾在外面流连时，从北到南，看到了微缩的山
西影像，看到了一部浓缩的历史剧。
    菜还是要点的啊！
    你就看见了晋祠的稻香牛柳，用木盒盛着，米用腊肠、土豆粒、菜心、鸡蛋和胡萝
卜丝翻炒过了，花花绿绿的在盒子里盛开了一片，顶尖上，是一簇褚红色的牛柳，滑过
油，亮晶晶的耀眼。米，是正宗的晋祠大米呦！颗粒饱满，翻炒的时候早和别的菜相互
交融，稻香裹着油混杂着菜的香气蔓延开来，不觉得往你面前跑。仔细拿鼻子嗅吧！门
框上、墙壁间、橱柜里、桌椅旁散发的是脉脉的古香，和菜的味道融合着，渗透着。入
眼的可都是画卷啊！你还在画里。
    翻开菜谱，山西风味扑面而来，权且看看吧！从南到北，从东到西，从栲栳栳到铜
火锅，窝窝头等各类面食罗列着，旁边还有山西风景名胜的故事渊源……说是菜谱，不
如说是地理志！
    看、看、看，又把点菜忘了吧！快来，快来，点菜吧！如果想看，吃完了慢慢欣赏。
    一顿饭的时间吃得时间太久，生怕吃久了，在回廊的故事里徘徊的时间太短。一顿
饭的工夫又太短，还没有把眼睛喂饱，肚腹已胀！
    从店里出来，或者你还没有走出历史深邃的情节，喊道：“小二，带马……”又突
然惊觉，哑然失笑，深手拦住八块钱起价的的士，绝尘而去。

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※ 修改:·mitbbs 于 Aug 24 21:27:40 修改本文·[FROM: 219.143.]

发信人: NorthCascade (NorthCascade), 信区: Shanxi
标  题: Re: 山西会馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 25 12:20:54 2007)

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发贴时原文的URL在文章里, 为什么现在不在了?
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