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奔两个刚出锅的山东家常菜
[版面:齐鲁青未了][首篇作者:wancclg] , 2017年06月17日09:23:59
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wancclg
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发信人: wancclg (wancclg), 信区: Shandong
标  题: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 17 09:23:59 2017, 美东)

山东菜吃着就是舒服,咸鲜口味的,今天做了个煎鱼和尖椒炒肉,都是山东做法,山东
人也经常吃这两道家常菜,就这山东呛面大馒头,绝对是美味。

我小时候家里老人就喜欢煎鱼,喝白酒的时候,煎鱼也是很不错的下酒菜。

不过有些地方的人是受不了吃煎鱼的,觉得干巴巴的,而且煎鱼都是小鱼,今天我煎鱼
用的还是大点的呢,小时候我家里老人都是用小黄花鱼,一条鱼也就只有手指头这么长
,基本都是连鱼刺一起吃掉的,全部都煎的很酥脆了。

并且山东的煎鱼都稍微有点偏咸,就是跟馒头一起吃的,但是我很喜欢。

再有尖椒炒肉,很多地方的做法并不一样,山东的就是吃起来并不太辣的,不过很养人
,南方会做的更辣一些,山东人也很喜欢喝粥,这俩菜再配上大馒头和米粥,就超级的
完美了。

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wangji
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发信人: wangji (suiyi), 信区: Shandong
标  题: Re: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 17 22:37:24 2017, 美东)

三具尸体,死不瞑目
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LY407
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发信人: LY407 (wsn), 信区: Shandong
标  题: Re: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 18 02:02:57 2017, 美东)

可能好吃,看上去确实不行
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prior
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发信人: prior (prior), 信区: Shandong
标  题: Re: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 18 11:55:02 2017, 美东)

they stares at you with a wired look.
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urright
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发信人: urright (1111111111^2=?), 信区: Shandong
标  题: Re: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 18 13:32:48 2017, 美东)

好!我家那里就是这样的。
至于楼上说的鱼的眼睛,你不说我根本没有注意。
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Rain88
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发信人: Rain88 (Rain), 信区: Shandong
标  题: Re: 濂斾袱涓垰鍑洪攨鐨勫北涓滃甯歌彍
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 18 14:12:55 2017, 美东)

璇″紓鐨勫厜
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archaemeow
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发信人: archaemeow (始祖猫), 信区: Shandong
标  题: Re: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 18 21:15:32 2017, 美东)

真是自己拍的?不是盗用法医图谱里的照片?
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qiuwan
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发信人: qiuwan (), 信区: Shandong
标  题: 奔两个刚出锅的山东家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 14 00:18:32 2017, 美东)

看着很山东,发现我做菜已经看不出地域特色了……

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