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巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
[版面:马里兰州][首篇作者:RedShadow] , 2011年12月17日14:55:04 ,2107次阅读,25次回复
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RedShadow
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发信人: RedShadow (bemyself), 信区: Maryland
标  题: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 17 14:55:04 2011, 美东)

版上许多人推荐说喜欢 前几天专门跑去吃了

检验川菜正不正宗的一般就点鱼香肉丝和宫爆鸡丁 我们点了鱼香肉丝 味道很奇怪 辣
是辣 但是有种奇怪的香料味 和水煮肉里面的辣油香味一致 他家是不是也是调好的调
料每个菜都用点儿的意思

海鲜锅巴 豆豉鱼不错
--

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cwh
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 17 16:11:26 2011, 美东)

LD说老四川味道比巴山蜀水好。
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mitbbsindc
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发信人: mitbbsindc (谁人不识君), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 00:31:19 2011, 美东)

赞内行!

【 在 RedShadow (bemyself) 的大作中提到: 】
: 版上许多人推荐说喜欢 前几天专门跑去吃了
:
: 检验川菜正
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tchs
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发信人: tchs (P2PRemote.com坐在沙发上遥控PPStream), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 10:08:09 2011, 美东)

确实一般般。属于能吃而已。

成都小馆稍好点。

老四川不敢去。拉肚子。别人也反映了这个问题。而且他们那好吃的菜也没几个。


--
通过P2PRemote可以用遥控器操作PPStream

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cwh
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 10:41:57 2011, 美东)

石家庄的民工们还准备在老四川周三一到吃午餐。来不来?
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Beijing
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发信人: Beijing (中国万岁,北京加油), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:12:31 2011, 美东)

贵妃楼
【 在 RedShadow (bemyself) 的大作中提到: 】
: 版上许多人推荐说喜欢 前几天专门跑去吃了
: 检验川菜正不正宗的一般就点鱼香肉丝和宫爆鸡丁 我们点了鱼香肉丝 味道很奇怪 辣
: 是辣 但是有种奇怪的香料味 和水煮肉里面的辣油香味一致 他家是不是也是调好的调
: 料每个菜都用点儿的意思
: 海鲜锅巴 豆豉鱼不错



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5. 成功=命中注定
6. 活着就是幸福

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cwh
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:22:48 2011, 美东)

真是古董呀,这么卖命到处推荐。
LD是一个大食客,我来鼓动鼓动他。

【 在 Beijing (中国万岁,北京加油) 的大作中提到: 】
: 贵妃楼



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RedShadow
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发信人: RedShadow (bemyself), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 16:33:52 2011, 美东)

石家庄是哪里啊?

【 在 cwh (mit normal) 的大作中提到: 】
: 石家庄的民工们还准备在老四川周三一到吃午餐。来不来?



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parababy
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发信人: parababy (孟灵己), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 17:01:59 2011, 美东)

我还挺喜欢他家的热凉粉的。
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cwh
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 17:34:56 2011, 美东)

Rockville
【 在 RedShadow (bemyself) 的大作中提到: 】
: 石家庄是哪里啊?



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RedShadow
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发信人: RedShadow (bemyself), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 16:21:15 2011, 美东)

哈哈哈 原来是直译

【 在 cwh (mit normal) 的大作中提到: 】
: Rockville



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tangyuanlai
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发信人: tangyuanlai (多愁善感的汤圆), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 22:29:21 2011, 美东)

鱼香肉丝很难做好啊。这家刚开业的时候青花椒真是货真价实,藤椒沸腾鱼很好吃。
还有一个印象深刻的是野山椒猪蹄,辣到要昏过去,真好吃。另外他家自己做的香肠,
腊肉也不错。不过很快就不行了,三,四个月前一道回锅肉让我彻底地死了心,
既难闻又难吃。 不容易再去了。

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※ 修改:·tangyuanlai 於 Dec 21 22:31:21 2011 修改本文·[FROM: 71.163.]
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 00:06:22 2011, 美东)

贴切吧。
【 在 RedShadow (bemyself) 的大作中提到: 】
: 哈哈哈 原来是直译



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发信人: mitbbsindc (谁人不识君), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 10:20:06 2011, 美东)

刚开业的时候加拿大的哥哥来帮忙了几个月,菜当然是色香味全了。

【 在 tangyuanlai (多愁善感的汤圆) 的大作中提到: 】
: 鱼香肉丝很难做好啊。这家刚开业的时候青花椒真是货真价实,藤椒沸腾鱼很好吃。
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发信人: cwh (mit normal), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 11:16:59 2011, 美东)

你是我咋天一起吃饭的ID吗?

【 在 mitbbsindc (谁人不识君) 的大作中提到: 】
: 刚开业的时候加拿大的哥哥来帮忙了几个月,菜当然是色香味全了。



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发信人: tangyuanlai (多愁善感的汤圆), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 11:34:50 2011, 美东)

点菜的时候和老板的哥哥说过两句。是从科学院还是哪个研究所出来的,也在加拿大开
川菜馆?

【 在 mitbbsindc (谁人不识君) 的大作中提到: 】
: 刚开业的时候加拿大的哥哥来帮忙了几个月,菜当然是色香味全了。



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发信人: mitbbsindc (谁人不识君), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 12:11:34 2011, 美东)

昨天在纽约吃的麦当劳。

【 在 cwh (mit normal) 的大作中提到: 】
: 你是我咋天一起吃饭的ID吗?
:
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发信人: mitbbsindc (谁人不识君), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 12:12:23 2011, 美东)

不只一个馆子。

【 在 tangyuanlai (多愁善感的汤圆) 的大作中提到: 】
: 点菜的时候和老板的哥哥说过两句。是从科学院还是哪个研究所出来的,也在加拿大
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tangyuanlai
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发信人: tangyuanlai (多愁善感的汤圆), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 12:21:27 2011, 美东)

oh...开餐馆还是要有前途些。

【 在 mitbbsindc (谁人不识君) 的大作中提到: 】
: 不只一个馆子。



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发信人: mitbbsindc (谁人不识君), 信区: Maryland
标  题: Re: 巴山蜀水一般般 不是很正宗啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 13:31:42 2011, 美东)

一年只有两天休假。
每天8点起1点归。
主厨一跑,哭的地方都没有。
中餐竞争太激烈,降价降不停。


【 在 tangyuanlai (多愁善感的汤圆) 的大作中提到: 】
: oh...开餐馆还是要有前途些。
:
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