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日本美食看着很精致,但是味道一般
[版面:日本][首篇作者:jzmzyzy] , 2017年08月12日06:06:57
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jzmzyzy
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发信人: jzmzyzy (jzmzyzy), 信区: Japan
标  题: 日本美食看着很精致,但是味道一般
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 12 06:06:57 2017, 美东)

看到很多西方人点赞日本美食的,说是日本厨师会把饭菜做的很精致,是啊,这个没错
,我承认日本美食是“视觉系”的,摆盘和装饰都做的不错 ,哪怕是日本动漫里的一
个便当,都看起来摆的很整齐美观,而且餐具和餐布都很有特色的样子。

但是日本美食也就仅仅是看着很精致了,吃起来味道真的很一般,没什么让人想吃完这
顿想下顿的感觉,不像是中国美食,哪怕是一个简单的肉夹馍,我都觉得吃完了这个,
还想再吃。

日本太过于注重美食的“色”了,在“香”和“味”上就差了很多。

比如一碗简单的拉面,日本不是注重拉面本身的嚼劲和口感,而是只注重拉面上面的装
饰,给你摆一个大虾,摆个鸡蛋,再摆点其他看起来切得精美,颜色搭配的很绚丽的配
菜,让你感觉到,(*@ο@*) 哇~这么一碗拉面真是“豪华料理”啊!

结果一吃,什么玩意儿!还不如看起来卖相很丑的一碗老北京炸酱面好吃。

其实中国的高端美食也会装饰很好看,只不过普通的饭店和自家吃饭都不会花费那些功
夫去装饰罢了,但是中国菜是最注重味道的,哪怕看起来很丑,吃起来绝对香。

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jzmzyzy
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发信人: jzmzyzy (jzmzyzy), 信区: Japan
标  题: Re: 日本美食看着很精致,但是味道一般
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 12 06:07:42 2017, 美东)

日本好像没啥真正的美味
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oneLiner
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发信人: oneLiner (一句话), 信区: Japan
标  题: 日本美食看着很精致,但是味道一般
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 13 08:07:56 2017, 美东)

好歹举例举怀石料理。。拉面是最不讲究的,味道也是最浓的,能把你咸死,油死。。
最主要的拉面是日本是中华料理

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